Pinchos de Pollo y Remolacha con Comino y Ajo

Name: Pinchos de Pollo y Remolacha con Comino y Ajo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 5 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente remolachas, peladas y cortadas en cuñas de 1 1/2 pulgada; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 3 papas russet, cortadas en trozos de 1 pulgada; 6 dientes de ajo, aplastados; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mostaza granulada; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher y pimienta recién molida; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en cubos de 1 1/2 pulgada; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite vegetal, y más para cepillar

Necesita un plato principal sin gluten y sin lácteos? Los Kebabs de pollo con comino y Ajo y remolacha podrían ser una receta espectacular para probar. Una porción de este plato contiene aproximadamente 35g de proteína, 24g de grasa y un total de 428 calorías. Esta receta sirve 6 y cuesta 2 2.76 por porción. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Ve a la tienda y compra remolachas, semillas de comino, mostaza granulada y algunas otras cosas para prepararla hoy. Con una espátula puntuación de 53% este plato es sólido. Tratar Brochetas de Carne Con Aroma a Comino, Kebabs de Cerdo con Comino y Chile, y Pollo Marinado Con Comino, Ajo y Lima para recetas similares.

Instrucciones

En una sartén pequeña, tueste las semillas de comino a fuego moderado, revolviendo, hasta que estén fragantes, de 2 a 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Semillas De Comino

Tostada

Equipo que necesitarás

Sartén

Transfiera el comino a un mini procesador y deje enfriar.

Ingredientes que necesitarás

Comino

Agregue 1/4 de taza más 3 cucharadas de aceite, el ajo, la mostaza y la miel y procese hasta que se mezclen. Raspe el adobo en una bolsa de plástico que se pueda volver a sellar, agregue el pollo en cubos y refrigere durante la noche.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Pollo Entero

Mostaza

Ajo

Miel

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Bolsas Ziploc

Precalentar el horno a 40

Equipo que necesitarás

Horno

En una fuente para hornear, mezcle las remolachas con la 1 cucharada restante de aceite; sazone con sal y pimienta. Cubra con papel de aluminio y hornee durante 35 minutos o hasta que estén tiernos.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Remolacha

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Papel De Aluminio

Deja enfriar.

Enciende una parrilla. Enhebrar cubos de pollo y cuñas de remolacha alternando en brochetas de bambú.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Remolacha

Equipo que necesitarás

Pincho

Parrilla

Cepilla ligeramente con aceite y sazonar con sal y pimienta. Ase los kebabs a fuego moderado durante 10 a 12 minutos, volteándolos y cepillándolos de vez en cuando, hasta que el pollo esté cocido.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Pollo Entero

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Parrilla