Pinchos de Cordero Marinados con Naranja y Lima

Nunca puede tener demasiadas recetas de platos principales, así que pruebe los Kebabs de cordero marinados con Naranja y Lima. Esta receta sirve 6 porciones con 423 calorías, 37g de proteína, y 26g de grasa cada. Para $4.01 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Epicurious tiene 1 abanicos. Una mezcla de chiles chipotles, dientes de ajo, aceite de oliva y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la salsa de soja, puede seguir este plato principal con el Pasteles de Harina de Maíz con Limón y Salsa de Chocolate Lapsang Souchong como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 79%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Kebabs de Cordero Marinados con Yogur, Brochetas de cordero Marinadas con Salsa de Yogur de Chile, y Kebabs De Solomillo De Cordero Marinado Con Hierbas Frescas.
Instrucciones
Coloque los cubos de cordero en una bolsa de plástico grande que se puede volver a sellar.
Batir el jugo de naranja y los siguientes 10 ingredientes en un tazón mediano para mezclar.
Vierta sobre el cordero en una bolsa de plástico. Selle la bolsa y refrigere durante la noche, volteándola ocasionalmente.
Preparar la barbacoa (fuego medio-alto). Alterne 4 cubos de cordero, 4 piezas de cebolla y 4 piezas de chile en cada brocheta. Ase el cordero a la cocción deseada, volteándolo con frecuencia, aproximadamente 9 minutos para que esté medio cocido.
Coloque los pinchos en un plato y sirva.
* Los chiles chipotles enlatados en salsa de tomate picante, a veces llamados adobo, están disponibles en los mercados latinoamericanos, tiendas de alimentos especializados y algunos supermercados.
** Chiles verdes frescos, a menudo llamados pasillas; disponibles en mercados latinoamericanos y algunos supermercados.