Pimientos Rellenos de Tofu y Arroz

Name: Pimientos Rellenos de Tofu y Arroz
Prep time: 1 h 35 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas arroz integral sin cocer; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete de tofu extra firme, escurrido y cortado en cubitos; 1 aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar ajo picado; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado pimienta negra molida al gusto; 414 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas salsa marinara, dividida; 2 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 2 pimientos naranjas, cortados por la mitad y sin semillas; 2 pimientos rojos, cortados por la mitad y sin semillas; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal al gusto; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso mozzarella rallado; 8 rebanada boccacini de mozzarella fresca, cada uno de 1 pulgada de diámetro; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

El tofu y los pimientos rellenos de arroz podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 528 calorías, 25g de proteína, y 24g de grasa. Para $3.1 por porción, esta receta cubiertas 33% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Allrecipes. Una mezcla de pimienta molida, tomate, pimientos naranjas y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el arroz integral, puede seguir este plato principal con el Arroz Integral con Leche como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 79%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Pimientos Rellenos de Tofu y Arroz, Pimientos Rellenos de Arroz, y Pimientos Rellenos de Carne y Arroz para recetas similares.

Instrucciones

Colocar el arroz y el agua en una olla y llevar a ebullición. Cubra, reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 45 minutos o hasta que estén tiernos.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Arroz

Equipo que necesitarás

Olla

Calentar el aceite de oliva en una sartén a fuego medio y agregar el ajo y el tofu. Cocine unos 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Ajo

Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo

Equipo que necesitarás

Sartén

Mezcle 1/4 de taza de salsa marinara, sazone con sal y pimienta, y continúe cocinando y revuelva hasta que el tofu esté uniformemente dorado.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Salsa Marinara

Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Equipo que necesitarás

Horno

Con una cuchara de madera o una espátula, presione una cantidad igual de arroz en cada mitad de pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Arroz

Equipo que necesitarás

Cuchara De Madera

Espátula

Cubra el arroz con la salsa marinara restante y 1/2 del queso. Presione cantidades iguales de tofu en las mitades de pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Marinara

Queso

Pimienta

Arroz

Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo

Coloque 1 rodaja de tomate en cada pimiento y cubra los pimientos con la mozzarella restante. Coloca los pimientos rellenos en una fuente para hornear.

Ingredientes que necesitarás

Patata Cruda Rallada