Pimientos Rellenos
Los pimientos rellenos pueden ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 porciones con 629 calorías, 22g de proteína, y 18g de grasa cada. Para $1.9 por porción, esta receta cubiertas 34% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Una mezcla de aceite de oliva, cebolla, sal y pimienta, y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la cebolla, puede seguir este plato principal con el Cupcakes de Maíz Dulce como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 85%. Esta puntuación es excepcional. Tratar Pimientos Rojos Rellenos, Pimientos Rellenos, y Pimientos Rellenos para recetas similares.
Instrucciones
Revuelva el arroz en 6 tazas de agua hirviendo. Volver a hervir. Reduzca el fuego a bajo, tape y cocine a fuego lento durante 35 minutos o hasta que el arroz esté tierno.
Dejar reposar, tapado, durante 5 minutos. Divida el arroz en 3 tazones. Cubra 2 tazones; enfríe para el Arroz Frito con Pollo y los Burritos de Arroz y Frijoles. Mezcle los garbanzos en el arroz restante.
Precalienta el horno a 177°. Pon a hervir una olla de agua con sal. Corte a la mitad 4 pimientos longitudinalmente, el núcleo y las semillas. Escaldar en agua hirviendo durante 3 minutos.
Retire; invierta las toallas para drenar.
En una sartén, caliente el aceite a fuego medio-alto. Saltear la cebolla durante 3 minutos.
Agregue el ajo, el pimiento rojo, el pimiento picado y el calabacín; saltee 5 minutos.
Agregue los tomates y saltee 2 minutos; mezcle con la mezcla de arroz.
Agregue la mitad de la mozzarella, si la usa.
Coloque los pimientos en una fuente para hornear. Divida el relleno entre los pimientos. Cubra con papel de aluminio; hornee hasta que se caliente, de 15 a 20 minutos.
Retire el papel de aluminio. Cubra con el queso restante, si lo usa; hornee hasta que el queso se haya derretido, aproximadamente 5 minutos.