Pilaf de Arroz Basmati con Guisantes
El Pilaf de Arroz Basmati con guisantes es un sin gluten y vegano guarnición. Una porción de este plato contiene alrededor 7g de proteína, 6g de grasa y un total de 346 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Para 97 centavos por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Foodnetwork tiene 2 abanicos. Dirígete a la tienda y compra agua hirviendo, semillas de mostaza, rama de canela y algunas otras cosas para prepararla hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 61%. Esta partitura es sólida. Tratar Arroz Basmati y Guisantes Pilaf (Guisantes Pulao), Pilaf de Arroz Basmati con Albaricoques, y Arroz Salvaje y Pilaf Basmati con Salchicha para recetas similares.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Coloque el arroz en un colador de malla y enjuague con agua fría varias veces. Reservar y dejar escurrir.
Calienta el aceite vegetal en una cacerola grande a fuego medio-alto hasta que empiece a brillar.
Agregue las semillas de mostaza y cocine hasta que empiecen a estallar, unos 20 segundos.
Agregue la cebolla y saltee hasta que se dore ligeramente, aproximadamente 3 minutos.
Añadir el cardamomo, los clavos de olor, la canela, el arroz, el agua hirviendo, la sal, la pimienta y el jugo de lima, y llevar a ebullición.
Reduzca el fuego a medio y cocine hasta que el líquido casi se absorba, aproximadamente 10 minutos, incorpore los guisantes, luego, reduzca el fuego a bajo y cocine de 8 a 10 minutos más.
Retirar del fuego y dejar reposar durante 5 minutos, sin tapar.
Retire y deseche el cardamomo, los clavos de olor y la canela y espolvoree con un tenedor.
Transfiera el pilaf a una fuente para servir y sirva.