Pierna Deshuesada de Cordero

Pierna Deshuesada de Cordero
La pierna deshuesada de cordero podría ser la horadada que estás buscando. Una porción contiene 101 calorías, 10g de proteína, y 5g de grasa. Para 87 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 35. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Dirígete a la tienda y compra romero, mezcla de relleno de hierbas saladas en la estufa, queso mozzarella y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 35 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 48%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Pierna Deshuesada de Cordero, Pierna De Cordero Deshuesada Rellena, y Pierna de Cordero Deshuesada a la Parrilla.

Instrucciones

1
Calienta el horno a 218°.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Caliente el aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Agregue los champiñones; cocine y revuelva 5 min. o hasta que los champiñones estén tiernos y el líquido esté cocido. Enfriar un poco.
Ingredientes que necesitarás
SetaSeta
4
Mientras tanto, prepare el relleno como se indica en el paquete, reduciendo el agua a 1 taza y la mantequilla a 2 cucharadas.
Ingredientes que necesitarás
RellenoRelleno
MantequillaMantequilla
AguaAgua
5
Agregue los champiñones y el queso; mezcle ligeramente.
Ingredientes que necesitarás
SetaSeta
QuesoQueso
6
Coloque el cordero, con el lado cortado hacia arriba, en la tabla de cortar; presione para aplanar.
Ingredientes que necesitarás
CorderoCordero
Equipo que necesitarás
Tabla De CortarTabla De Cortar
7
Untar con la mezcla de relleno.
Ingredientes que necesitarás
RellenoRelleno
ExtenderExtender
8
Enrolle, comenzando por un lado largo. Lazo cerrado en varios lugares con cuerda de cocina.
Ingredientes que necesitarás
RolloRollo
Equipo que necesitarás
Cordel De CocinaCordel De Cocina
9
Coloque en un plato para hornear de 13x9 pulgadas.
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
10
Vierta el aderezo sobre el cordero; espolvoree con romero.
Ingredientes que necesitarás
RomeroRomero
CorderoCordero
11
Hornear 1 hora 20 min. o hasta que el cordero esté cocido a fuego medio raro (150F).
Ingredientes que necesitarás
CorderoCordero
Equipo que necesitarás
HornoHorno
12
Retirar del horno. Cubrir con papel de aluminio; dejar reposar de 10 a 15 min. o hasta la cocción media (160F).
Equipo que necesitarás
Papel De AluminioPapel De Aluminio
HornoHorno
DificultadExperto
Listo en1 hr., 35 min.
Porciones35
Puntuación de Salud10
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