Pierna de Cordero Asada con Cerveza Negra, Miel y Tomillo

Name: Pierna de Cordero Asada con Cerveza Negra, Miel y Tomillo
Prep time: 2 h 10 min
Cook time: 2 h 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 con algo de carne encima (espaldas, cuellos, alas, etc.); 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa Un generoso puñado de perejil de hoja plana, cortado en rodajas finas.; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa hojas de tomillo frescas; 4 clavo ajo picado; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 1 1 libra de calabacín, bayas de enebro, trituradas; 8 camarones y venas Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 3 kilogramos pierna de cordero, hueso del muslo y hueso de la espinilla (pídale a su carnicero que haga esto); 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cerveza fuerte o porter (recomendado: Guinness)

Pierna de cordero asada con Cerveza Negra, Miel y Tomillo podría ser una buena receta para ampliar su colección de platos principales. Para $4.97 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 porciones con 458 calorías, 52g de proteína, y 17g de grasa cada. Diríjase a la tienda y recoja bayas de enebro, pierna de cordero, miel y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Para usar el aceite de oliva virgen extra, puede seguir este plato principal con el Crujiente de Melocotón: Crujiente Saludable para el Desayuno como postre. 69 personas se alegraron de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 10 minutos. Es perfecto para Día del Padre. Es traído a usted por Foodnetwork. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Con una espátula puntuación de 96% este plato es excelente. Tratar Pierna de Cordero Asada con Cerveza Negra, Miel y Tomillo, Pan de Cerveza Negra de Arce y Miel, y Vino Tinto Asado con Miel y Tomillo para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 375 grados F.

Equipo que necesitarás

Horno

Abra la pierna de cordero y sazone el interior con la mitad del ajo, la mitad de las hojas de tomillo, 1 cucharada de aceite de oliva, sal y pimienta. Ate el cordero cerrado con una cuerda.

Ingredientes que necesitarás

Tomillo

Pierna De Cordero

Aceite De Oliva

Ajo

Pimienta

Cordero

Sal

Colócalo en una sartén para asar, sazónalo con sal y pimienta y untalo con aceite de oliva. En un tazón mezcle la cerveza, la miel, el ajo restante y el tomillo, las bayas de enebro y las hojas de laurel.

Ingredientes que necesitarás

Bayas De Enebro

Sal Y Pimienta

Hojas De Laurel

Aceite De Oliva

Ajo

Miel

Tomillo

Cerveza

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Tazón

Vierta esto sobre el cordero y ponga la sartén para asar en el horno. Baje inmediatamente el horno a 325 grados F. Rocíe cada 10 minutos. Cocine de 12 a 13 minutos por libra a fuego medio o hasta que la temperatura interna alcance los 130 a 135 grados F.

Ingredientes que necesitarás

Cordero

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Horno

Retire el asado del horno, cúbralo holgadamente con papel de aluminio y déjelo reposar durante unos 10 minutos antes de cortarlo.

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio