Picadillo de Salmón Ahumado con Vinagreta de Eneldo

Name: Picadillo de Salmón Ahumado con Vinagreta de Eneldo
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. salchicha de cerdo sin envoltura; 1 ramita Eneldo fresco para decorar; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas albahaca rasgada o picada (10 a 12 hojas); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) eneldo fresco picado; 2 (invierno) eneldo fresco picado; 2 (invierno) rábano picante preparado, escurrido; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. sal kosher; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) zumo de limón fresco; 2 (invierno) aceite de oliva puro; 4 huevos escalfados; 1 pimiento rojo, asado y cortado en dados de 1/4 de pulgada; 4 (invierno) caviar de salmón; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) chalota picada; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) filete de salmón ahumado en frío cortado al centro; 2 (invierno) vinagre de vino blanco; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) papas doradas Yukon al vapor, cortadas en dados de 1/4 de pulgada

El hachís de salmón Ahumado con vinagreta de eneldo podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas de su guarnición. Una porción de este plato contiene aproximadamente 16g de proteína, 38g de grasa y un total de 455 calorías. Esta receta sirve para 4 y cuesta $5.83 por porción. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, enteros 30 y pescatarianos dieta. Dirígete a la tienda y recoge pimienta, aceite de oliva, chalota y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona encontró esta receta deliciosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 40 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 79%. Esta puntuación es sólida. Recetas similares incluyen Picadillo de Salmón Ahumado con Vinagreta de Eneldo, Hachís de Salmón Ahumado Eneldo, y Hash de desayuno con Salmón Ahumado y Eneldo.

Instrucciones

Para la vinagreta: coloca el vinagre, el jugo de limón, la chalota, el eneldo, la sal y la pimienta en una licuadora y licúa hasta que quede suave. Con el motor en marcha, agregue lentamente el aceite hasta que se emulsione.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

1 Chalota, Rallada O Picada

Vinagreta

Chalota, Rallada O Picada

1 Cucharada De Mostaza Dijon O Integral

Eneldo

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

42 Regaliz De Hilo Rojo

Transfiera la vinagreta a un tazón o botella exprimible.

Ingredientes que necesitarás

Vinagreta

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Para los hash: Poner 4 tazas de agua a fuego lento en una sartén mediana, agregar el salmón y pochar hasta que esté bien cocido, aproximadamente 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Mayonesa, Y Más, Según Sea Necesario

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Salsa Comprada En La Tienda, Para Servir

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Retire el salmón, desmenuce con un tenedor y transfiera la mezcla a un tazón mediano.

Ingredientes que necesitarás

Mayonesa, Y Más, Según Sea Necesario

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Agregue el pimiento asado, las papas, el rábano picante, la sal y la pimienta y el eneldo y mezcle suavemente hasta que se combinen.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Rábanos Rusticanos

9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas

8 (Sub-12) Camarones

Eneldo

Calienta el aceite de oliva en una sartén antiadherente grande a fuego alto.

Ingredientes que necesitarás

2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Agrega la mezcla de hachís y cocina, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén doradas y crujientes por todas partes. Divida el hachís en 4 platos y cubra cada uno con un huevo escalfado y una cucharada de caviar de salmón.

Ingredientes que necesitarás

Caviar De Salmón

Huevo Escalfado

Salsa Comprada En La Tienda, Para Servir

Rocíe con la vinagreta de eneldo.

Ingredientes que necesitarás

Vinagreta

Eneldo

Decora con eneldo fresco.

Ingredientes que necesitarás

Eneldo Fresco

Equipo

42 Regaliz De Hilo Rojo

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Ingredientes

Porciones:

01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

salchicha de cerdo sin envoltura 1ramita

Eneldo fresco para decorar 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

albahaca rasgada o picada (10 a 12 hojas)1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

eneldo fresco picado 2(invierno)

rábano picante preparado, escurrido 01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

sal kosher 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal Kosher y pimienta negra recién molida 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

zumo de limón fresco 2(invierno)

aceite de oliva puro 4

huevos escalfados 1

pimiento rojo, asado y cortado en dados de 1/4 de pulgada 4(invierno)

caviar de salmón 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

chalota picada 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

filete de salmón ahumado en frío cortado al centro 2(invierno)

vinagre de vino blanco 340Nueces del tipo que quieras (picadas)

papas doradas Yukon al vapor, cortadas en dados de 1/4 de pulgada

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Salmón en el menú? Pruebe el maridaje con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidirse por el blanco o el rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos mantecosos y cremosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos de hierbas o cítricos. Un tinto de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, combina muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Un vino que puedes probar es Aubert Lauren Vineyard Chardonnay. Tiene 4.4 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 139 dólares.

Aubert Lauren Vineyard Chardonnay

El Lauren Estate Chardonnay 2011 siempre recuerda a una hipotética mezcla vintage de la costa de Sonoma y el Borgoña Blanco. Este Lauren 2011 es naturalmente transparente con tintes de clorofila verde en el borde. Los aromáticos son clásicos, con matices de mineral de limón, pera seca e incluso algunos tonos de té verde. Los aromas pronunciados de frutas y minerales dan un sentido orgánico de lugar. El bouquet es multifacético con toques de productos horneados de manzana y piedras mojadas. La sensación en boca presenta una nota alta de glicerina, seguida de una estructura ácida que solo se encuentra en Lauren.El vino tiene una ligera claridad brumosa que muestra el compromiso de Aubert con una vinificación mínimamente intervencionista.