Picadillo de Boniato y Jamón
Necesito un guarnición sin gluten y primitiva? El Hachís de Camote y Jamón podría ser una súper receta para probar. Esta receta hace 4 porciones con 341 calorías, 20g de proteína, y 20g de grasa cada. Para $1.96 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Es traído a usted por Taste of Home. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. a 1 persona le pareció deliciosa y satisfactoria esta receta. Si tienes a mano mantequilla, queso cheddar, pimienta y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Con una cuchara puntuación de 54%, este plato es bueno. Recetas similares incluyen Picadillo de Jamón y Boniato, Picadillo De Boniato Y Jamón, y Hachís de Boniato con Jamón de la Selva Negra.
Instrucciones
En una sartén grande, saltee las batatas en mantequilla y aceite hasta que estén crujientes y tiernas.
Agregue la cebolla, el pimiento rojo, las cebollas verdes y el ají.
Saltee de 4 a 5 minutos más o hasta que estén tiernas.
Agrega el ajo y cocina 1 minuto más. Agregue el jamón, la pimienta y la sal.
Con el dorso de una cuchara, haga cuatro pocillos en la mezcla de papas; agregue un huevo a cada pocillo.
Espolvorear con queso. Tape y cocine por 4-5 minutos o hasta que las claras de huevo estén completamente firmes.