Pez Sable con Costra de Comino

Name: Pez Sable con Costra de Comino
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 cp. vegetales (es decir, espinacas) salchicha de cerdo sin envoltura; 1 cp. queso parmesano rallado 3 papas russet, cortadas en trozos de 1 pulgada; 2 Corteza: migas de galletas graham perejil de hoja plana fresco picado; 4 rodajas de limón; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) filetes de tira de ny; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) 1/2 taza de vino marsala dulce; 680 chile habanero bacalao negro o blanco filetes de lubina

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el pescado de Sable con costra de comino. Para $3.43 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 207 calorías, 32g de proteína, y 5g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Una mezcla de filetes de lubina, sal, perejil de hoja plana y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 82%. Esta partitura es espectacular. Tratar Lubina con Costra de Comino, Salmón Con Costra De Comino Y Guacamole, y Salmón con Costra de Cilantro y Comino para recetas similares.

Instrucciones

Precalienta el horno a 37

Equipo que necesitarás

Azúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas

Cocine las semillas de comino en una sartén grande a fuego medio durante 2 minutos o hasta que estén tostadas.

Ingredientes que necesitarás

3 Papas Russet, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

Coloque el comino, la sal y la pimienta en un molinillo de especias o café; procese hasta que esté finamente molido. Frote la mezcla de comino sobre los lados superior e inferior de los filetes.

Ingredientes que necesitarás

Crema Batida Adicional Y Rizos De Chocolate, Opcionales.

Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor

A Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 Picada

1/2 Taza De Vino Marsala Dulce

2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas

Caliente el aceite en la sartén a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Delgado-

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

Agregue los filetes; cocine 2 minutos de cada lado o hasta que se doren. Envuelva el mango de la sartén con papel de aluminio.

Ingredientes que necesitarás

Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas

Equipo que necesitarás

1 Cucharadita De Jugo De Limón GOYA®

Tomate En Rodajas, Opcional

Hornee a 375 durante 4 minutos o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente cuando se pruebe con un tenedor.

Ingredientes que necesitarás

Caramelos De Pulpo Brite

Equipo que necesitarás

Azúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas

Espolvorear con perejil; servir con rodajas de limón.

Ingredientes que necesitarás

Rodaja De Limón

1/4 Taza De Grasa De Cerdo

Equipo

Azúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas

Tomate En Rodajas, Opcional

1 Cucharadita De Jugo De Limón GOYA®

Ingredientes

Porciones:

0cp. vegetales (es decir, espinacas)

salchicha de cerdo sin envoltura 1cp. queso parmesano rallado

3 papas russet, cortadas en trozos de 1 pulgada 2Corteza: migas de galletas graham

perejil de hoja plana fresco picado 4

rodajas de limón 1cp. vegetales (es decir, espinacas)

filetes de tira de ny 1cp. vegetales (es decir, espinacas)

1/2 taza de vino marsala dulce 680chile habanero

bacalao negro o blanco filetes de lubina

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pescado en el menú? Prueba a combinar con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Esperto Pinot Grigio con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 10 dólares por botella.

Esperto Pinot Grigio

Color pajizo brillante con reflejos dorados. Crujiente y limpio con nariz delicada de flor de naranja y rosa silvestre con albaricoque, melocotón blanco y piel de naranja. Crujiente, seco y bien estructurado con manzana dorada y cítricos.Maravillosamente versátil. Excelente como aperitivo y el complemento perfecto para aperitivos ligeros, ensaladas, pollo a la parrilla y mariscos frescos. Disfruta bien frío.