Pez Espada de Tomillo Limón

Name: Pez Espada de Tomillo Limón
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (invierno) mostaza de grano grueso; 3 ramitas tomillo fresco, picado; 2 clavo ajo, triturado; 1 WES E Artes del lenguaje inglés pimienta negra molida fresca; 2 limones, jugo de; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de oliva virgen extra; 2 chalotes, en rodajas finas; 1 kilogramos filetes de pez espada, 1/2 pulgada de grosor, sin piel

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el pez Espada de Tomillo Limón. Viendo su figura? Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original tiene calorías de 2029, 204g de proteína, y 123 g de grasa por porción. Para $24.81 por porción, esta receta cubiertas 56% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 1. Si tiene jugo de limón, tomillo, chalotes y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es traído a usted por Recipezaar. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 50 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 73%, que es sólido. Tratar Pez Espada de Tomillo Limón, Pez Espada con Espárragos con Aroma a Tomillo, y Ensalada de Pez Espada y Berenjena a la Parrilla con Vinagreta de Miel y Tomillo para recetas similares.

Instrucciones

Coloque el pez espada en un recipiente poco profundo.

Ingredientes que necesitarás

Pez Espada

Equipo que necesitarás

Tazón

Batir el jugo de limón, las chalotas, el ajo, la mostaza, el aceite y el tomillo en un tazón pequeño; sazonar con la pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Chalotes

Mostaza

Ajo

Pimienta

Tomillo

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Verter sobre el pez espada.Adobar, tapado, a temperatura ambiente durante 30 minutos o en la nevera durante varias horas.Prepara tu parrilla de gas o carbón y cepilla la parrilla con aceite.Coloque el pez espada en la rejilla; ase a la parrilla durante 3-4 minutos de cada lado, o hasta que se queme por fuera y se cocine completamente.

Ingredientes que necesitarás

Pez Espada

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Parrilla

Equipo

Tazón

Batir

Parrilla

Ingredientes

Porciones:

2(invierno)

mostaza de grano grueso 3ramitas

tomillo fresco, picado 2clavo

ajo, triturado 1WES E Artes del lenguaje inglés

pimienta negra molida fresca 2

limones, jugo de 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

aceite de oliva virgen extra 2

chalotes, en rodajas finas 1kilogramos

filetes de pez espada, 1/2 pulgada de grosor, sin piel

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Podrías probar Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris. A los críticos les gusta con una calificación de 4.7 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 46 dólares por botella.