Pez Espada al Horno en Papel de Aluminio con Sabores Mediterráneos

Name: Pez Espada al Horno en Papel de Aluminio con Sabores Mediterráneos
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 alcachofas recién nacidas, recortadas y cortadas en cuartos; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceitunas negras; 4 filete filetes de pescado, aproximadamente 6 onzas cada uno; 1 manojo 1 taza de hojas de albahaca bien compactas; 8 ramitas cortado en gajos, 1 ); 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 1 limón, en rodajas finas; 4 (puede ser o desnatar) aceite de oliva virgen extra; 2 tomates picados en trozos grandes

El pez Espada al horno en papel de Aluminio con Sabores Mediterráneos es un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario receta con 4 porciones. Una porción contiene 120 calorías, 4g de proteína, y 7g de grasa. Para $1.62 por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es traído a usted por Foodnetwork. 16 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Si tienes tomillo, limón, pescado y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante buena de 64%. Recetas similares incluyen Pez Espada al Horno en Papel de Aluminio Con Sabores Mediterráneos, Pez Espada al Horno en Papel de Aluminio con Sabores Mediterráneos, y Pez Espada del Mediterráneo.

Instrucciones

Precaliente el horno a 350 grados F.

Equipo que necesitarás

Horno

En un tazón grande, combine las alcachofas, los tomates, el limón, las aceitunas y las hierbas.

Ingredientes que necesitarás

Alcachofa

Tomate

Oliva

Hierbas

Limón

Equipo que necesitarás

Tazón

Rocíe con aceite de oliva, sazone con sal y pimienta y mezcle. Tome un pedazo de papel de aluminio de 18 pulgadas y dóblelo por la mitad en sentido transversal. Doble una tira de 1 pulgada a cada lado dos veces, una para cerrar y otra para sellar; ahora debe tener una bolsa. Repita para 3 bolsas más. Sazone los filetes con sal y pimienta y coloque 1 en cada bolsa.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Agregue 1/4 de la mezcla de alcachofas a cada bolsa. Doble una tira de 1 pulgada de la parte superior dos veces para sellarla.

Ingredientes que necesitarás

Alcachofa

Coloque los paquetes en una sartén y hornee durante 20 a 25 minutos, dependiendo del grosor del pescado. Abra cuidadosamente las bolsas y coloque el pescado y las verduras en platos calientes. Vierta con cuchara los jugos que se hayan acumulado sobre el pescado.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Pescado

Equipo que necesitarás

Horno

Sartén

Servir inmediatamente.

Equipo

Ingredientes

Porciones:

alcachofas recién nacidas, recortadas y cortadas en cuartos 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

aceitunas negras 4filete

filetes de pescado, aproximadamente 6 onzas cada uno 1manojo

1 taza de hojas de albahaca bien compactas 8ramitas

cortado en gajos, 1 )4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal Kosher y pimienta negra recién molida 1

limón, en rodajas finas 4(puede ser o desnatar)

aceite de oliva virgen extra 2

tomates picados en trozos grandes

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pescado en el menú? Prueba a combinar con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Podrías probar el vino FitVine Pinot Grigio. A los críticos les gusta con una calificación de 4.4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 18 dólares por botella.