Pescado Mexicano al Horno

Pescado Mexicano al Horno
La receta de Pescado al Horno Mexicano está lista en unos 50 minutos y es sin duda un excelente sin gluten y pescatariano opción para los amantes de la comida mexicana. Esta receta sirve 1 y cuesta 7 7.23 por porción. Este plato principal tiene 1033 calorías, 87g de proteína, y 38g de grasa por porción. Una mezcla de tomates enlatados, ajo, harina de maíz y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es traído a usted por Recipezaar. Con una espátula puntuación de 87% este plato es excelente. Tratar Pescado Mexicano al Horno, Pescado Mexicano, y Sopa Mexicana de Pescado para recetas similares.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 325 grados.Caliente el aceite en una cacerola pequeña a fuego medio-alto, saltee la cebolla y el ajo hasta que estén tiernos, aproximadamente 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
CebollaCebolla
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
HornoHorno
2
Añadir los tomates, el chile en polvo y el pimiento rojo, llevar a ebullición.Reduzca el fuego; tape y cocine a fuego lento durante 15 minutos, revuelva occasionally.In plato poco profundo, batir la clara de huevo y la leche hasta que empiece a hacer espuma.
Ingredientes que necesitarás
Chile En PolvoChile En Polvo
Pimiento RojoPimiento Rojo
Claras De HuevoClaras De Huevo
TomateTomate
LecheLeche
3
Coloque la harina de maíz en papel encerado, sumerja los filetes en la mezcla de huevo, luego en la harina de maíz.Rocíe un plato para hornear de 13 x 9 con esparcidor antiadherente y coloque los filetes en el plato.
Ingredientes que necesitarás
Harina De MaízHarina De Maíz
ChapuzónChapuzón
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
Papel EnceradoPapel Encerado
4
Vierta la salsa sobre el pescado, espolvoree con queso y hornee unos 20 minutos o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente.
Ingredientes que necesitarás
QuesoQueso
SalsaSalsa
PescadoPescado
Equipo que necesitarás
HornoHorno

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

El pescado funciona muy bien con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Pinot Gris de Loveblock con una calificación de 4.6 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 24 dólares por botella.
Pinot Gris de Loveblock
Pinot Gris de Loveblock
El Pinot Gris de Loveblock es un dorado pálido con toques de verde. La cosecha 2013 es un estilo seco con aromas florales y un toque de piña madura. El paladar revela pera escalfada y naranja sanguina, y termina con un toque cítrico, buena textura y sensación de boca rica.
DificultadDificil
Listo en50 min.
Porciones1
Puntuación de Salud60
Revista