Pescado De Roca Del Pacífico Asado En Sartén Con Tomates Frescos, Alcaparras Y Ajo

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el Pescado de Roca Del Pacífico Asado En Sartén Con Tomates Frescos, Alcaparras Y Ajo. Esta receta sin gluten, sin lácteos, entera de 30 y pescatariana sirve 2 y cuesta $5.86 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 56g de proteína, 30g de grasa y un total de 525 calorías. Esta receta del Blog de Divas Nacionales tiene 6 fans. Dirígete a la tienda y recoge aceite de oliva, alcaparras, nada se cocina más rápido que el pescado en una sartén para saltear, estamos hablando de menos de diez minutos. y pocas cosas son más saludables que el pescado lleno de proteínas, y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de cocina, puede seguir este plato principal con el Tarta de queso de arándanos crudos con cobertura de miga como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 10 minutos. Con una espátula puntuación de 87% este plato es excelente. Recetas similares incluyen Pasta con Espinacas Frescas, Tomates y Ajo Asado, Pasta con Tomates Frescos, Albahaca y Ajo Asado, y Spaghettini con Tomates Asados, Albahaca Fresca y Pan Rallado de Ajo Tostado.
Instrucciones
Nada se cocina más rápido que el pescado en una sartén para saltear, estamos hablando de menos de diez minutos. Y pocas cosas son más saludables que el pescado fresco lleno de proteínas, ácidos grasos omega-3 y otros nutrientes.Mejor aún, cubra el pescado con una mezcla de tomates frescos, alcaparras y ajo, todo cubierto con jugo de limón y aceite de oliva. ¡Y tienes la receta de cenas sencillas de hoy! Cuando hice este plato, usé una pieza encantadora de pez Roca del Pacífico, pero el Pargo rojo sería una excelente sustitución. ¡Que lo disfrutes!Pescado De Roca Del Pacífico Asado En Sartén Con Tomates Frescos, Alcaparras Y Ajo
Capacidad para 2 personas
Tiempo de cocción: 10 minutos
Ingredientes2 Filetes de 4 onzas de pez roca del Pacífico o pargo rojo2 cucharadas de aceite de semilla de uva o de canola 2 tomates picados 1 diente de ajo pelado y picado1 cucharadas1 cucharadas1 cucharada de aceite de oliva 1 cucharada de jugo de limón fresco 1 cucharadita de tomillo fresco o albahaca fresca sal y pimienta
Para cocinar el pescado, enjuague los filetes con agua fría y seque con palmaditas. Luego, espolvoree ambos lados del pescado con sal y pimienta.
Caliente la semilla de uva o el aceite de canola en una sartén a fuego alto hasta que casi se humee.
Agregue los filetes y cocine rápidamente por cada lado, hasta que estén bien cocidos.
Retirar del fuego.Mientras tanto, coloque los tomates, el ajo, las alcaparras, el aceite de oliva y el jugo de limón en un tazón y mezcle para combinar. Sazonar al gusto con sal y pepper.To plato, coloque un trozo de pescado en un plato y cubra con una porción colmada de la mezcla de tomate, alcaparras y ajo. ¡Que lo disfrutes!Fuente De Ingredientespacific rockfish, alcaparras orgánicas, ajo orgánico, tomillo orgánico y limones orgánicos de Whole Foods
Para este plato, recomendaría un chardonnay de California crujiente y cítrico, como los robles ventosos. O, si el vino tinto se adapta a sus gustos, pruebe un Pinot Noir de California al estilo borgoñón de un productor como Windy Oaks o Anthill Farms.