Pescado con Salsa de Mango

Name: Pescado con Salsa de Mango
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 3 (invierno) cilantro fresco picado; 2 clavo ajo picado; 5 (invierno) 1 chalota, rallada o picada; 1 1 libra de calabacín, cáscara de limón finamente rallada; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) mango maduro (aproximadamente, pelado, sin hueso y picado grueso; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas néctar de mango refrigerado o enlatado; 1 1 libra de calabacín, 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) cebolla (aproximadamente, picada; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de mahimahi deshuesados y sin piel; 2 (invierno) 6 panecillos con semillas de sésamo, partidos

Pescado con Mango Salsan es un sin gluten y sin lácteos receta con 8 porciones. Una porción contiene 140 calorías, 3g de proteína, y 1g de grasa. Para 84 centavos por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Solo a unas pocas personas realmente les gustó este plato mexicano. Si tienes a mano aceite de oliva, cáscara de limón, mango y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. En general, esta receta gana un buena puntuación espátula de 56%. Similar recetas Tacos De Pescado Con Salsa De Mango, Tacos de Pescado con Salsa de Mango, y Tacos De Pescado Con Salsa De Mango.

Instrucciones

Mezcle la salsa de soja, 2 cucharadas de jugo de limón y la mitad del ajo.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Salsa De Soja

Ajo

Corte el pescado en 6 u 8 piezas iguales, luego enjuague y seque con palmaditas. Frote la mezcla de soja por todo el pescado. Si se prepara con anticipación, tape y enfríe hasta 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Frote De Condimento Seco

En una sartén de 8 a 10 pulgadas a fuego alto, combine el aceite, la cebolla y el ajo restante. Revuelva hasta que la cebolla comience a cojear, aproximadamente 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Cebolla

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el néctar de mango y 3 cucharadas de jugo de limón; revuelva hasta que hierva.

Ingredientes que necesitarás

Néctar De Mango

Jugo De Limón

Retire la mezcla de cebolla del fuego. Agregue el mango, el cilantro y la cáscara de limón. Use caliente o frío.

Ingredientes que necesitarás

Piel De Limón

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

1 Piña Blanca Grande O Piña Normal

Cebolla

Coloque los trozos de pescado, uno al lado del otro, en una cesta de alambre para asar. Cierre la canasta y colóquela en una parrilla de barbacoa sobre una cama sólida de carbón caliente o a fuego alto en una parrilla de gas (puede sostener su mano al nivel de la parrilla solo 2 a 3 segundos). Cierre la tapa de una parrilla de gas.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Equipo que necesitarás

Parrilla

Cocine el pescado, volteándolo una vez, hasta que esté apenas opaco y todavía húmedo en la parte más gruesa (cortado para probar), de 8 a 10 minutos en total.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Servir con salsa y jugo de limón.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)

Equipo

Sartén

Parrilla

Ingredientes

Porciones:

3(invierno)

cilantro fresco picado 2clavo

ajo picado 5(invierno)

1 chalota, rallada o picada 11 libra de calabacín,

cáscara de limón finamente rallada 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

mango maduro (aproximadamente, pelado, sin hueso y picado grueso 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

néctar de mango refrigerado o enlatado 11 libra de calabacín,

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 170Nueces del tipo que quieras (picadas)

cebolla (aproximadamente, picada 907Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de mahimahi deshuesados y sin piel 2(invierno)

6 panecillos con semillas de sésamo, partidos

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

Mexicanos en el menú? Pruebe el maridaje con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El Francis Ford Coppolan Oregon Pinot Noir con una calificación de 4.6 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 21 dólares por botella.