Pescado con Puerros Cremosos

El pescado con Puerros cremosos podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 275 calorías, 32g de proteína, y 13g de grasa cada. Para $3.07 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Un par de personas hicieron esta receta, y 19 dirían que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Diríjase a la tienda y recoja puerros, mantequilla, harina y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el eneldo, puede seguir este plato principal con el Postre de Chocolate con Frambuesa Quesadilla #Choctoberfest como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un pescatarian dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 67%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Pescado Al Horno Con Puerros, La Cocina De Dibujos Animados: Pescado, Puerros Y Setas, y Pescado en Paquetes de Papel con Puerros, Hinojo, Cebollino y Vainilla.
Instrucciones
Batir la crema agria y la harina.
Lave los puerros, luego póngalos en una sartén grande y pesada con mantequilla, 1/3 taza de agua, 1/2 cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta. Cubra con pergamino, luego con una tapa y cocine a fuego medio, revolviendo una o dos veces, hasta que los puerros estén tiernos, aproximadamente 10 minutos.
Agregue la mezcla de crema agria y el 1/3 de taza de agua restante.
Sazone el pescado con 1/4 de cucharadita de sal y pimienta, luego agregue a los puerros y cocine, cubierto con pergamino y tapa, hasta que esté completamente cocido, de 8 a 10 minutos.
Servir espolvoreado con eneldo.
Consulte el análisis completo de esta receta de los Datos nutricionales
Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Alois Lageder Terran Alpina Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 16 dólares por botella.
![Alois Lageder Terra Alpina Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti]()
Alois Lageder Terra Alpina Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti
# 51 Wine Spectator Top 100 de 2021Alois Lageder Terra Alpina Pinot Grigio es de color amarillo brillante con aromas florales pronunciados con un toque de especias; de cuerpo medio con buena mineralidad y un acabado preciso.Combina bien con pescados y mariscos, aves de corral, carnes blancas como entrante o con la comida