Peras Bosc en Vino Rosado con Helado de Caqui

Name: Peras Bosc en Vino Rosado con Helado de Caqui
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 3 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente peras Bosc medianas firmes pero maduras, peladas, cortadas a la mitad, sin corazón; 1 1 cucharada de orégano seco 1 limón rallado y 4 vueltas de cáscara de limón; 315 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino rosado semiseco; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible miel de flores silvestres; 6 ramitas de tomillo frescas

Peras Bosc en Vino Rosado con Helado de Caqui es un sin gluten, primario y vegetariano receta con 6 porciones. Una porción contiene 156 calorías, 0g de proteína, y 2g de grasa. Para $1.24 por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 17 personas quedaron impresionadas con esta receta. Una mezcla de ramitas de tomillo, miel de flores silvestres, vino rosado semiseco y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Verano será aún más especial con esta receta. Es traído a usted por Epicurious. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. En general, esta receta gana un no es tan buena puntuación de 10 espátulas%. Recetas similares incluyen Peras Bosc Tostadas con Miel, Peras Bosc Tostadas con Glaseado de Granada, y Peras Bosc Caramelizadas con Mantequilla de Avellana.

Instrucciones

Derretir la mantequilla en una sartén grande y pesada a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue peras, con la parte cortada hacia abajo. Mete ramitas de tomillo alrededor de los perales. Cocine hasta que los lados cortados estén dorados (no voltee las peras), aproximadamente 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Tomillo Fresco

Pera

Transfiera las peras al plato.

Ingredientes que necesitarás

Pera

Agregue el vino rosado y la miel de flores silvestres a la misma sartén y cocine hasta que la mezcla se reduzca a aproximadamente 1 taza, raspando los trozos dorados, aproximadamente 4 minutos. Reduzca el fuego a medio-bajo y agregue peras, con el lado cortado hacia arriba. Vierta algunos de los jugos en la sartén sobre las peras, cubra la sartén y cocine a fuego lento hasta que las peras estén tiernas, aproximadamente 10 minutos. HÁGALO CON ANTICIPACIÓN: Las peras se pueden hacer con 4 horas de anticipación. Destapar y dejar reposar a temperatura ambiente. Vuelva a calentar las peras antes de continuar, si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Miel