Pepinillos de Pan y Mantequilla

Name: Pepinillos de Pan y Mantequilla
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 250
Cuisine: Global
Ingredients: 2 kilogramos pepino; 1 grande pimiento verde picado; 1 (puede ser o desnatar) cúrcuma molida; 2 (invierno) para condimentar la carne; 4 grande cebolla; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas sal para enlatado y decapado; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde; 591 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vinagre blanco (5% de acidez)

Pepinillos de pan y mantequilla es un sin gluten y vegano hor d'oeuvre. Una porción de este plato contiene aproximadamente 0g de proteína, 0g de grasa y un total de 9 calorías. Esta receta sirve 250 y cuesta 4 centavos por porción. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Dirígete a la tienda y compra sal para enlatar y encurtir, cebollas, cúrcuma molida y algunas otras cosas para prepararla hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 8%. Esta puntuación es muy mala (pero aún se puede arreglar). Tratar Pepinillos de Pan y Mantequilla, Pepinillos de Pan y Mantequilla, y Pepinillos de Pan y Mantequilla para recetas similares.

Instrucciones

Frote bien los pepinos para eliminar cualquier cera; recorte los extremos del tallo y la flor, y corte los pepinos transversalmente en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor.

Ingredientes que necesitarás

Pepino

Corte las cebollas por la mitad y córtelas transversalmente en rodajas de 1/8 de pulgada de grosor.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Coloque el pepino, la cebolla y el pimiento en un tazón; mezcle con sal. Tapar y dejar reposar 3 horas a temperatura ambiente; escurrir.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento

Pepino

Cebolla

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Esterilicen los frascos y preparen las tapas. Mientras los frascos están hirviendo, hierva el vinagre y los siguientes 4 ingredientes en 8 qt. olla de acero inoxidable o esmaltada, revolviendo hasta que el azúcar se disuelva.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre

Azucarera

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue la mezcla de pepino escurrida y cocine, revolviendo a menudo, de 7 a 10 minutos o hasta que la mezcla se caliente completamente y las cáscaras de pepino se vuelvan de color verde oscuro.

Ingredientes que necesitarás

Pepino

Vierta la mezcla caliente en frascos calientes, dejando espacio de cabeza de 1/2 pulgada. Selle y procese los frascos, procesándolos durante 10 minutos.

Equipo que necesitarás

Cucharón

Retire los frascos del agua y déjelos reposar, sin molestias, a temperatura ambiente las 24 horas. Para verificar los sellos, retire las bandas y presione hacia abajo el centro de cada tapa. Si la tapa no se mueve, el frasco está sellado. Si la tapa se deprime y vuelve a aparecer, el frasco no está sellado. Guarde los frascos correctamente sellados en un lugar fresco y oscuro hasta 1 año. Refrigere después de abrirlo.

Ingredientes que necesitarás

Agua