Penne con Pesto

Name: Penne con Pesto
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta negra recién molida; 1 manojo grande 1 taza de hojas de albahaca bien compactas; 2 clavo 1 naranja, ralladura; 1 (puede ser o desnatar) sal kosher, y más para condimentar; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de oliva virgen extra; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso parmesano recién rallado; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) pasta penne rigate u otra pasta de tubo pequeño con surcos; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 paquete (12 onzas) de queso Brie

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe Penne con pesto. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.4 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 21g de proteína, 38g de grasa y un total de 768 calorías. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Ve a la tienda y compra aceite de oliva, albahaca, ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 74%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Penne con Pesto de Guisantes, Penne de Pesto de Espinacas, y Penne Con Pesto De Ajo.

Instrucciones

Mientras tanto, extraiga las hojas de albahaca de los tallos (debe tener aproximadamente 2 tazas de hojas). Lave las hojas en un tazón grande con agua fría y séquelas en una hilandera para ensaladas o séquelas con toallitas de papel. Triturar y pelar el ajo.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Hojas De Albahaca Bien Compactas

1 Naranja, Ralladura

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Equipo que necesitarás

Ensalada Spinner

A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Ponga la albahaca, el ajo y los piñones en un procesador de alimentos y pulse hasta que estén picados en trozos gruesos. Con el procesador en marcha, agregue gradualmente el aceite de oliva y procese hasta que el pesto esté suave.

Ingredientes que necesitarás

2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos

1 Paquete (12 Onzas) De Queso Brie

1 Naranja, Ralladura

1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños

Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados

Equipo que necesitarás

(como Galletas María)

Transfiera el pesto a un tazón grande y agregue el queso. Sazonar con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Arándanos, Para Servir

8 (Sub-12) Camarones

Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Hierva una olla grande de agua fría a fuego alto y salla generosamente.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

Agregue el penne y hierva, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté al dente, aproximadamente de 8 a 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Centavo

Escurrir en un colador y guardar aproximadamente 1/4 taza de agua para cocinar la pasta.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Equipo que necesitarás

1/2 Libra De Tofu Firme, Desmenuzado

Agregue la pasta al tazón. Use pinzas y mezcle con suficiente agua de cocción para que el pesto cubra la pasta de manera uniforme. Sazonar con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Equipo que necesitarás

4 Onzas De Queso De Leche De Vaca Añejo De Alta Calidad, Como El Queso Insignia De Beecher, Rallado

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Servir caliente.

Actualización

a. Prepare el pesto cremoso agregando 1/4 de taza de queso ricotta al procesar la albahaca, el ajo y los piñones. Esto es genial con tortellini o raviolis.

Ingredientes que necesitarás

Por Pastel

Tortellini

1 Paquete (12 Onzas) De Queso Brie

Ravioles

1 Naranja, Ralladura

1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños

Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados

b. Cubra la pasta al pesto aderezada con 1/2 libra de bolitas de mozzarella frescas grandes o cortadas a la mitad (bocconcini), 3 tomates medianos cortados en trozos grandes y 1/2 taza de aceitunas negras sin hueso, (nos gusta kalamata para esto), picadas en trozos grandes.

Ingredientes que necesitarás

Mozzarella Fresca

Aceitunas Negras

Bocconcini

Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados

Agregue 1 a 2 tazas de pollo o camarones cocidos.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)

1 taza de perejil, 1 taza de hojas frescas de espinaca, 2 cucharadas de hojas frescas de romero, 2 cucharadas de hojas frescas de tomillo. Sustituya las nueces por los piñones

Ingredientes que necesitarás

Romero Fresco