Penne a la Carbonara

Name: Penne a la Carbonara
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 6 huevos a temperatura ambiente; 4 (invierno) hojas de perejil frescas picadas; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas crema espesa, a temperatura ambiente; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) panceta, cortada en cubitos de 1 pulgada; 296 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso parmesano recién rallado; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) penne seco; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal marina y pimienta negra recién molida

Penne a la Carbonara podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 49g de proteína, 72g de grasa y un total de 1215 calorías. Para $6.12 por porción, esta receta cubiertas 33% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Ve a la tienda y compra huevos, panceta, parmesano y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la crema espesa, puede seguir este plato principal con el Ventiscas Caseras con Huevos de Mantequilla de Maní de Reese como postre. Esta receta de Foodnetwork tiene 4 abanicos. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 70%. Esta puntuación es buena. Tratar Pepperoni Penne Carbonara, Pasta Penne Carbonara de Pollo en Una Sartén, y Carbonara vegetariana (Carbonara vegetariana) para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Caliente una sartén grande para saltear, hasta que esté caliente.

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Agregue la panceta y saltee hasta que esté dorada y crujiente, aproximadamente 5 minutos. Sazone con pimienta negra y retire la sartén del fuego.

Ingredientes que necesitarás

3 Cucharadas De Mantequilla Sin Sal, Cortada En 6 Trozos

1/2 Tazas De Guisantes Dulces, Cortados En Trozos De 1 Pulgada

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

En un tazón mediano, bate los huevos y la nata. Sazonar con sal y pimienta. Agregue el queso parmesano, reservando 2 cucharadas para decorar.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Salsa De Tomate Hunt's®

Cerezas Rainier Frescas, Sin Hueso Y Partidas Por La Mitad

2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

En una olla grande, hervir 6 cuartos de agua hirviendo con sal.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Equipo que necesitarás

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

Agregue la pasta y cocine hasta que esté al dente, aproximadamente de 8 a 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Escurrir la pasta en un colador. No enjuague con agua; desea conservar los almidones naturales de la pasta para que la salsa se pegue. Mientras la pasta esté todavía caliente, devuélvela a la olla.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Equipo que necesitarás

1/2 Libra De Tofu Firme, Desmenuzado

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

Añadir la panceta dorada y mezclar bien.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Tazas De Guisantes Dulces, Cortados En Trozos De 1 Pulgada

Agregue la mezcla de crema y cubra la pasta completamente. Es importante trabajar rápidamente mientras la pasta todavía está caliente para que la mezcla de crema se cocine, pero no se cuaje.

Ingredientes que necesitarás

Cerezas Rainier Frescas, Sin Hueso Y Partidas Por La Mitad

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Agregue el queso parmesano restante y el perejil picado.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Tomate Hunt's®

Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)