Pechuga de Pollo a la Parrilla con Ensalada de Tomate Cherry Marinada

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe la Pechuga de pollo a la parrilla con Ensalada de Tomate Cherry marinada. Una porción de este plato contiene aproximadamente 26g de proteína, 60g de grasa y un total de 672 calorías. Para $4.23 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 2. Es perfecto para El Cuatro De Julio. Ve a la tienda y compra cebolla, pechugas de pollo, aceite de oliva y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Para usar el jugo de jengibre, puede seguir este plato principal con el Galletas de Jengibre Maejakgwa como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. 3 personas han probado y les ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 5 horas y 10 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 65%. Esta partitura es sólida. Tratar Pechuga de Pollo a la Parrilla Marinada con Salsa de Sandía y Jalapeño, Ensalada de Tomate Cherry Marinada Rápida, y Ensalada de Tomate Cherry Marinada - 1 Punto para recetas similares.
Instrucciones
Para los tomates cherry marinados: Tueste las semillas de cilantro en una sartén pequeña a fuego medio hasta que estén fragantes, de 3 a 5 minutos.
Transfiera a un mortero y triture y agriete. Dejar enfriar.
Pon a hervir una olla mediana de agua. Haga una pequeña incisión en " x " en la parte inferior de cada tomate. Blanquee los tomates cherry durante 1 minuto y transfiéralos inmediatamente a un tazón grande lleno de agua helada (un baño de hielo). Deja que los tomates se enfríen y luego pélalos y descarte las pieles.
En un tazón mediano, mezcla el cilantro, los tomates pelados, las cebollas, el aceite de oliva, el jugo de jengibre, la albahaca, la menta, el vinagre y el ajo. Sazone con sal y pimienta, cubra y deje que la mezcla de tomate se asiente a temperatura ambiente durante 4 horas.
Combine el aceite de oliva, la albahaca y el ajo en un tazón grande.
Agregue las pechugas de pollo, asegurándose de cubrir todos los lados con el adobo. Tape y deje marinar durante al menos 2 horas en el refrigerador.
Precalienta la parrilla a fuego medio.
Retire el pollo de la marinada y séquelo con una toalla.
Espolvorear con sal y pimienta.
Agregue las pechugas de pollo y ase a la parrilla durante unos 5 minutos de cada lado, dependiendo de qué tan caliente esté la parrilla o hasta que estén completamente cocidas.
Sirva el pollo con algunos de los tomates marinados por encima.