Pechuga de Pavo Curada con Azúcar y Especias

Pechuga de Pavo Curada con Azúcar y Especias
La Pechuga de Pavo Curada con azúcar y Especias requiere alrededor 10 horas y 40 minutos de principio a fin. Esta receta sirve 8 y cuesta 1 1.69 por porción. Una porción contiene 477 calorías, 62g de proteína, y 20g de grasa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Funciona bien como plato principal. Una mezcla de cebolla en polvo, pimienta de jamaica molida, ajo en polvo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el azúcar morena, puede seguir este plato principal con el Magdalenas de Libra de azúcar Morena Con Glaseado de mantequilla marrón como postre. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 69%. Tratar Pavo curado con especias, Pavo Curado con Azúcar Moreno con Salsa de Manzana y Bourbon, y Pavo Curado con Azúcar Moreno con Salsa de Champiñones y Chalotas Silvestres para recetas similares.

Instrucciones

1
Combine el azúcar moreno claro y los siguientes 5 ingredientes. Frote la mezcla sobre la pechuga de pavo; cubra y enfríe 8 horas.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar Moreno ClaroAzúcar Moreno Claro
Media Pechuga De Pavo Con PielMedia Pechuga De Pavo Con Piel
2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas
2
Precaliente el horno a 35
Equipo que necesitarás
Cebolla Picada (2 Cebollas)Cebolla Picada (2 Cebollas)
3
Deje reposar la pechuga de pavo a temperatura ambiente durante 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Media Pechuga De Pavo Con PielMedia Pechuga De Pavo Con Piel
4
Coloque la pechuga de pavo en una rejilla en una sartén para asar, con la pechuga hacia arriba.
Ingredientes que necesitarás
Media Pechuga De Pavo Con PielMedia Pechuga De Pavo Con Piel
Equipo que necesitarás
Frijoles Canelones EscurridosFrijoles Canelones Escurridos
5
Vierta el caldo de pollo en el fondo de la sartén. Cubra el pavo holgadamente con papel de aluminio.
Ingredientes que necesitarás
Ostras Salteadas O Pollo Cocido Cortado En Cubitos, Para ServirOstras Salteadas O Pollo Cocido Cortado En Cubitos, Para Servir
4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas
Equipo que necesitarás
Tiras De Pimiento Rojo Dulce Asado Y Cebollino Picado Adicional, OpcionalTiras De Pimiento Rojo Dulce Asado Y Cebollino Picado Adicional, Opcional
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
6
Hornee a 350 por 1 hora y 45 minutos o hasta que un termómetro para carne insertado en la porción más gruesa registre 17
Ingredientes que necesitarás
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Salsa Picante De Aceite De SésamoSalsa Picante De Aceite De Sésamo
Cebolla Picada (2 Cebollas)Cebolla Picada (2 Cebollas)
7
Transfiera el pavo a un plato para servir y déjelo reposar 15 minutos antes de cortarlo en rodajas.
Ingredientes que necesitarás
4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas
DificultadExperto
Listo en10 hrs., 40 min.
Porciones8
Puntuación de Salud1
Revista