Pechuga de Pato Moscatel Chamuscada con Salsa de Mostaza Dulce a la Pimienta Negra y Suave Polenta de Mascarpone con Espárragos y Puerros

Name: Pechuga de Pato Moscatel Chamuscada con Salsa de Mostaza Dulce a la Pimienta Negra y Suave Polenta de Mascarpone con Espárragos y Puerros
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 8 lanza los espárragos, escaldados, golpeados y cortados al bies en trozos de 1/2 pulgada; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta negra recién molida; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Mostaza de Dijon; 794 Nueces del tipo que quieras (picadas) pechuga de pato muscovy; 1 1 libra de calabacín, tomillo fresco finamente picado; 2 (invierno) 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 2 grande puerros, lavados, parte blanca y verde claro, en rodajas finas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso Manchego rallado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mascarpone; 2 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 1 1 libra de calabacín, grueso de pimienta; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas polenta; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal; 2 Cebolla Amarilla Mediana, Picada 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano; 2 (invierno) mostaza de grano entero

Pechuga de Pato Moscatel Chamuscada con Salsa de Mostaza Dulce y Pimienta Negra y Suave Polenta de Mascarpone con Espárragos y Puerros podría ser una buena receta para ampliar su repertorio de platos principales. Una porción contiene 777 calorías, 52g de proteína, y 26g de grasa. Esta receta sirve para 4 y cuesta $7.61 por porción. Una mezcla de mascarpone, pimienta, mostaza dijon y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para agotar la sal, puede seguir este plato principal con el Apple Empanadas Receta como postre. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos. Con una cuchara puntuación de 85%, este plato es genial. Similar recetas Pechugas De Pato Moscatel Con Arroz Negro, Pechuga de Pato al Horno con Salsa de Higos, y Pechuga de Pato Chamuscada con Salsa de Moras.

Instrucciones

Combine la mostaza, la miel, la pimienta negra, el tomillo en un tazón mediano y sazone con sal. Precaliente el horno a 375 grados F.

Ingredientes que necesitarás

3 Cucharadas De Mantequilla Sin Sal, Cortada En 6 Trozos

1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras

2 Tazas De Dientes De Ajo

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Caliente una sartén grande a prueba de horno a fuego alto hasta que esté humeante. Sazone cada pechuga con sal y pimienta al gusto. Corte la piel con un cuchillo y dore la pechuga, con la piel hacia abajo, hasta que esté dorada y la grasa se haya procesado, aproximadamente de 6 a 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Equipo que necesitarás

2 1/2 Tazas De Caldo De Pollo, Y Más Para Aflojar El Cariño Y Espesar La Salsa

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Retire la mayor parte de la grasa, dé la vuelta a las pechugas y colóquelas en el horno y cocine de 10 a 12 minutos para que estén medio cocidas, retire el pato y unte generosamente con el glaseado de mostaza.

Ingredientes que necesitarás

Pepino Inglés, Pelado, Sin Semillas Y En Rodajas Finas

Aderezo De Sésamo Japonés Preparado

Pato Entero

Equipo que necesitarás

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Deje reposar el pato durante 10 minutos, corte cada pechuga al bies.

Ingredientes que necesitarás

Pato Entero

Calienta el aceite de oliva en una cacerola mediana a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Agregue los puerros y cocine hasta que estén muy suaves, agregue los espárragos, sazone con sal y pimienta y cocine por 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

2 Cucharadas De Pimiento Rojo Asado Cortado En Cubitos

(y Solo Porciones)

Coloque el agua en una cacerola grande con 2 cucharadas de sal y hierva. Agregue lentamente la polenta, cocine de 25 a 30 minutos, revolviendo cada pocos minutos con una cuchara de madera.

Ingredientes que necesitarás

Polenta

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

Onzas De Queso Crema, Temperatura Ambiente (aproximadamente

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Retire la polenta del fuego, agregue el mascarpone, el queso manchego y la mezcla de puerros y espárragos, sazone con sal y pimienta. Mantente caliente.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Mascarpone