País Hash

País Hash
El hachís de campo podría ser solo el plato de acompañamiento que está buscando. Una porción contiene 285 calorías, 8g de proteína, y 20g de grasa. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.27 por porción. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 6 horas. Una mezcla de más de 3 cucharadas de mantequilla, patata yukon gold, cebolla y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 41%. Esta partitura es sólida. Tratar Jamón de Campo, Pastel de Campo, y Jamón de Campo para recetas similares.

Instrucciones

1
Triturar finamente la carne de res y transferirla a un tazón, luego mezclar con la mostaza y la salsa Worcestershire hasta que se combine bien.
Ingredientes que necesitarás
Salsa InglesaSalsa Inglesa
MostazaMostaza
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
Ase los poblanos a los lados en rejillas de quemadores de gas a fuego medio-alto, volteándolos con pinzas, hasta que las pieles estén ampolladas y ligeramente carbonizadas, de 4 a 6 minutos. (O ase en la rejilla de una bandeja para asar a aproximadamente 2 pulgadas del calor.) Transfiera inmediatamente a un tazón grande y cubra bien, luego deje reposar 10 minutos. Frote cuidadosamente las pieles de los poblanos.
Ingredientes que necesitarás
Chile PoblanoChile Poblano
Frote De Condimento SecoFrote De Condimento Seco
Equipo que necesitarás
Bandeja Para AsarBandeja Para Asar
PinzaPinza
TazónTazón
3
Corte abierto a lo largo y retire los tallos y las semillas, incluidas las costillas adheridas. Limpie los poblanos con una toalla de papel si es necesario, luego córtelos en dados de 1/4 de pulgada y transfiéralos a un tazón grande.
Ingredientes que necesitarás
Chile PoblanoChile Poblano
SemillasSemillas
CostillaCostilla
Equipo que necesitarás
Toallas De PapelToallas De Papel
TazónTazón
4
Pele la papa, el colinabo y la manzana y córtelos en cubos de 1/2 pulgada, luego cocine en 1/2 mantequilla en barra con 3/4 de cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta en una sartén pesada de 12 pulgadas a fuego medio, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén dorados en puntos y estén tiernos, de 10 a 12 minutos.
Ingredientes que necesitarás
ColinabosColinabos
MantequillaMantequilla
PimientaPimienta
PatataPatata
ManzanaManzana
SalSal
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Transfiera a un tazón con los poblanos.
Ingredientes que necesitarás
Chile PoblanoChile Poblano
Equipo que necesitarás
TazónTazón
6
Cocine la cebolla en 3 cucharadas de mantequilla con 1/2 cucharadita de sal y 1/4 cucharadita de pimienta en la misma sartén, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén doradas, durante unos 8 minutos.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
PimientaPimienta
CebollaCebolla
SalSal
Equipo que necesitarás
SarténSartén
7
Agregue el pimiento morrón y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén tiernos, de 6 a 8 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
PimientoPimiento
8
Transfiera a un tazón con la mezcla de poblano. Revuelva la carne de res en hachís hasta que se combine.
Ingredientes que necesitarás
Chile PoblanoChile Poblano
Patatas FritasPatatas Fritas
Equipo que necesitarás
TazónTazón
9
Precaliente el horno a 250 ° F con una rejilla en el centro.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
10
Caliente 1 cucharada de mantequilla en una sartén antiadherente de 12 pulgadas a fuego medio-alto hasta que desaparezca la espuma.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
SarténSartén
11
Agregue la mitad de hachís a la sartén y cocine, volteando las porciones de vez en cuando, hasta que estén doradas y crujientes en partes, de 12 a 14 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Patatas FritasPatatas Fritas
Equipo que necesitarás
SarténSartén
12
Transfiera a una sartén grande de 4 lados (17 por 11 pulgadas) y manténgala caliente en el horno. Cocine el hachís restante de la misma manera en 1 cucharada de mantequilla.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
Patatas FritasPatatas Fritas
Equipo que necesitarás
HornoHorno
SarténSartén
13
Transfiera a la sartén en el horno.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
SarténSartén
14
Enjuague y limpie la sartén. Freír los huevos en 2 lotes con 1 cucharada de mantequilla por lote a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
SarténSartén
15
Servir los huevos sobre hachís.
Ingredientes que necesitarás
HuevoHuevo
Patatas FritasPatatas Fritas
1
El hachís, sin falda, se puede cocinar 1 día antes y refrigerar. Llevar a temperatura ambiente antes de usar.
Ingredientes que necesitarás
Patatas FritasPatatas Fritas
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