Pavo Asado Perfecto
Necesita un plato principal sin gluten? El pavo asado perfecto podría ser una súper receta para probar. Esta receta sirve 8 porciones con 942 calorías, 109g de proteína, y 40g de grasa cada. Para $3.27 por porción, esta receta cubiertas 50% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de ajo, hinojo, limón y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 3 horas y 10 minutos. 11 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Día de Acción de Gracias. Es traído a usted por Foodnetwork. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 91%. Esta puntuación es excelente. Tratar Pavo Asado Perfecto, Pavo Asado Perfecto, y Pavo Asado Perfecto para recetas similares.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Precalienta el horno a 350 grados F.
Saque los menudillos del pavo y lávelos por dentro y por fuera.
Retire el exceso de grasa y restos de pin y seque el exterior con palmaditas.
Coloque el pavo en una sartén grande para asar. Sal y pimienta abundantemente el interior de la cavidad del pavo. Rellena la cavidad con el tomillo, el limón, 1 cebolla en cuartos y el ajo.
Cepille el exterior del pavo con la mantequilla y espolvorear de nuevo con sal y pimienta. Ate las patas con una cuerda y coloque las puntas de las alas debajo del cuerpo del pavo. Pelar y cortar las cebollas restantes, mezclarlas con aceite de oliva y esparcirlas alrededor del pavo.
Ase el pavo durante 1 hora. Mezcle las zanahorias, las papas y el hinojo con el aceite de oliva y agregue a la sartén para asar. Retorno de la sartén al horno y continuar para asar durante 1 1/2 horas, o hasta que los jugos salgan claros al corte entre la pierna y el muslo.
Retire el pavo a una tabla de cortar y cúbralo con papel de aluminio durante 20 minutos. Revuelve las verduras y vuelve a colocar la sartén en el horno. Continúa cocinando las verduras mientras el pavo reposa. Cortar el pavo en rodajas y servir en una fuente con las verduras asadas.