Pato de Jerez Asado

Name: Pato de Jerez Asado
Prep time: 17 h 20 min
Cook time: 17 h 20 min
Total time: 17 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 3 Trozos de caramelo de la barra Heath Agua caliente (100°F); 3 Trozos de caramelo de la barra Heath romero seco; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible jerez seco; 2 kilogramos pato congelado; 6 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa taza de queso en tiras finamente cortado; 3 Trozos de caramelo de la barra Heath orégano seco

Pato de jerez asado podría ser justo la bebida que está buscando. Viendo su figura? Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original tiene 1415 calorías, 35g de proteína, y 133 g de grasa por porción. Para $3.37 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. 37 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es traído a usted por Allrecipes. Una mezcla de albahaca, pato, aceite de oliva y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 17 horas y 20 minutos. Con una espátula puntuación de 84% este plato es espectacular. Recetas similares incluyen Pechugas De Pato Asadas En Sartén Con Salsa De Jerez, Miel Y Tomillo, Pato con Vinagreta de Nuez y Jerez, y Pollo Asado con Salsa de Ajo y Jerez.

Instrucciones

Descongele el pato en el refrigerador hasta que se descongele parcialmente. La piel debe ser suave, pero el interior debe estar congelado. Saque el pato de la envoltura y apuñale al pato de 15 a 20 veces. Asegúrate de que las puñaladas pasen por la grasa y entren en la carne. Esto es muy importante para el proceso de marinado.

Ingredientes que necesitarás

Pato Entero

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

En un tazón grande, mezcle 1 taza de jerez y 3 cucharadas de aceite de oliva.

Ingredientes que necesitarás

Taza De Queso En Tiras Finamente Cortado

Cáscara De Sandía En Escabeche, 1 Frasco

Equipo que necesitarás

(112 A 118 Grados F/44 A 48 Grados C)

Coloque el pato en el tazón para mezclar.

Ingredientes que necesitarás

Pato Entero

Equipo que necesitarás

(112 A 118 Grados F/44 A 48 Grados C)

Esparce el jerez y el aceite de oliva por todo el pato. Cubra el tazón para mezclar y refrigere hasta que el pato se descongele completamente (funciona mejor durante la noche).

Ingredientes que necesitarás

Taza De Queso En Tiras Finamente Cortado

Cáscara De Sandía En Escabeche, 1 Frasco

Libras De Moras (aproximadamente