Pato Asado con Glaseado de Naranja y Jengibre

Pato Asado con Glaseado de Naranja y Jengibre
Pato Asado con Glaseado de Naranja y Jengibre es un sin gluten, sin lácteos y vegetariano guarnición. Una porción contiene 99 calorías, 4g de proteína, y 1g de grasa. Esta receta sirve 4 y cuesta 68 centavos por porción. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Si tienes azúcar, patito, vino y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 3 horas y 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 42%. Esta puntuación es buena. Tratar Pato Asado con Glaseado de Arándano, Naranja y Cardamomo, Espárragos Asados Con Glaseado De Naranja Y Jengibre, y Pato Asado con Glaseado de Naranja para recetas similares.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 375 grados F.
Equipo que necesitarás
6 Cucharadas De Tapenade De Aceitunas Preparada6 Cucharadas De Tapenade De Aceitunas Preparada
2
Comience colocando la pechuga de pato hacia arriba en una rejilla para hornear. Sazone con la sal y la pimienta, y ase hasta que los jugos estén apenas rosados, unos 45 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se DeseaFiletes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea
Pechuga De PatoPechuga De Pato
3
Retire el patito de la sartén y guárdelo.
Equipo que necesitarás
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
4
Desengrase las gotas de la sartén quitando la capa superior.
Equipo que necesitarás
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
5
Para preparar la salsa, combine el azúcar y el agua y caramelice cuidadosamente.
Ingredientes que necesitarás
4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos
Con Almendras (1,45 Onzas Cada Una), PicadasCon Almendras (1,45 Onzas Cada Una), Picadas
Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 PulgadaChirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada
6
Añadir el vino, el vinagre, el zumo de naranja y el jengibre.
Ingredientes que necesitarás
Chuletas De Cerdo Abiertas En Mariposa Y Machacadas FinamenteChuletas De Cerdo Abiertas En Mariposa Y Machacadas Finamente
Lonchas Finas De Jamón De Virginia O ProsciuttoLonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
1 Taza De Mirin O Sake Dulce1 Taza De Mirin O Sake Dulce
(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)
7
Mezclar bien y reducir a la mitad.
8
Añadir el caldo y llevar a ebullición.
Ingredientes que necesitarás
Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para ServirCalabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir
9
Agregue el goteo de la sartén, reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que la salsa se reduzca a la mitad. Una vez que la salsa esté lista, colarla a través de una gasa o colador fino y reservar.
Ingredientes que necesitarás
4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos
Equipo que necesitarás
Agua AdicionalAgua Adicional
Muslos Y Piernas De Pollo Con Hueso Y PielMuslos Y Piernas De Pollo Con Hueso Y Piel
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
10
Para servir, coloque el patito en una bandeja para servir grande.
11
Agregue los segmentos de naranja por encima y alrededor del pato, y vierta la salsa sobre el pato.
Ingredientes que necesitarás
Caramelo De NaranjaCaramelo De Naranja
4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos
Pato EnteroPato Entero
DificultadExperto
Listo en3 hrs., 30 min.
Porciones4
Puntuación de Salud6
Revista