Patatas Gratinadas
Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe las papas gratinadas. Esta receta sirve 5 y cuesta 1 1.6 por porción. Una porción contiene 862 calorías, 21g de proteína, y 51g de grasa. 13 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Dirígete a la tienda y compra papas rojizas, mantequilla, migas de pan panko y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 25 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 67%. Esta partitura es sólida. Tratar Patatas Gratinadas, Patatas Gratinadas, y Patatas Gratinadas para recetas similares.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Precaliente el horno a 350 grados F.
En una olla grande a fuego medio-alto, agregue la mantequilla. Agregue la harina hasta que esté pastosa.
Agregue la leche; revuelva para quitar los grumos y deje cocer durante 6 minutos hasta que se espese. Baje el fuego y agregue el queso, el caldo, la nuez moscada y la pimienta negra.
Batir hasta que la salsa esté bien combinada y espese, aproximadamente 4 minutos.
En un tazón, combine la mantequilla, el panko y el pimentón ahumado. Revuelva bien.
Coloque las papas en una cazuela.
Vierta el queso sobre las papas y espolvoree gratinado encima. Envuelva con papel de aluminio y hornee en el horno durante 35 a 45 minutos.
Retire el papel de aluminio y cocine durante 10 minutos sin tapar. Dejar reposar durante 10 minutos.