Patatas Fritas a la Barbacoa

Name: Patatas Fritas a la Barbacoa
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Parrillada, Parillada
Ingredients: 0 (puede ser o desnatar) 1 jalapeño fresco entero; 0 (puede ser o desnatar) queso procesado bajo en grasa (Velveeta), en rodajas; 0 (puede ser o desnatar) sal kosher; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Aceite de canola, vegetal o de maní, para freír (Aproximadamente; 0 (puede ser o desnatar) 1 caja de 8 onzas de conchas de canelón (12 conchas), remojadas en agua tibia durante 2 minutos; 1 (puede ser o desnatar) pimentón dulce; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) batata grande (alrededor de, en rodajas muy finas en una mandolina

La receta de Patatas Fritas de Camote a la barbacoa está lista en unos 25 minutos y es sin duda un excelente sin gluten y vegano opción para los amantes de la comida americana. Una porción de este plato contiene aproximadamente 2g de proteína, 24g de grasa y un total de 309 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Para $2.26 por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Funciona bien como guarnición a un precio razonable para Día del Padre. Una mezcla de batata, pimentón, sal kosher y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Esta receta de Serious Eats tiene 1134 fans. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 84%. Esta puntuación es increíble. Tratar Patatas Fritas Caseras a la Barbacoa, Patatas Fritas Caseras a la Barbacoa, y Patatas Fritas para recetas similares.

Instrucciones

Mezclar las especias en un tazón pequeño y reservar.

Ingredientes que necesitarás

Especia

Equipo que necesitarás

Tazón

Vierta una pulgada de aceite en un horno holandés grande o en una olla pesada a fuego moderadamente alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Calienta el aceite hasta que alcance los 375 ° F en un termómetro para freír. Ajuste la llama para mantener la temperatura.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Trabajando en lotes, coloque las batatas en el aceite caliente, de vez en cuando volteando y moviendo las rebanadas con una cuchara ranurada o una spder de malla de alambre. Fríe las papas hasta que los bordes se doblen y las papas se doren y estén crujientes, en total de 3 a 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Batata

Patata

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Transfiera las papas fritas a una bandeja para hornear forrada con toallas de papel y espolvoree inmediatamente con un poco de la mezcla de especias.

Ingredientes que necesitarás

Mezcla De Condimentos

Patata

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Toallas De Papel

Cuando todas las papas fritas estén fritas, transfiéralas a un tazón grande o plato para servir y espolvoree sobre cualquier mezcla de especias restante.

Ingredientes que necesitarás

Mezcla De Condimentos

Fritas