Patas de Conejo Rellenas Estofadas con Nueces, Prosecco, Cerezas Secas y Albaricoques

Name: Patas de Conejo Rellenas Estofadas con Nueces, Prosecco, Cerezas Secas y Albaricoques
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible albaricoques secos, cortados en juliana de 1/8 de pulgada; 0 cerezas secas; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceite virgen extra más 4 cucharadas; 1 1 libra de calabacín, hojas de romero frescas picadas; 2 clavo ajo, pelado; 1 cp. queso parmesano rallado pimienta recién molida; 4 patas de conejo; 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente cebollas rojas, cortadas en dados de 1 pulgada; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible palitos cortos de canela; 1 botella Vino prosecco

Las patas de conejo Rellenas Estofadas con Nueces, Prosecco, Cerezas Secas y Albaricoques podrían ser la guarnición que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 16.97 por porción. Una porción contiene 1558 calorías, 221g de proteína, y 46g de grasa. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Si tiene vino prosecco, cerezas, patas de conejo y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas. Es traído a usted por Foodnetwork. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 66%. Esta partitura es sólida. Tratar Galletas De Ricota Con Cerezas Secas, Albaricoques Y Frambuesas, Ensalada de Bayas de Trigo Con Cerezas Secas y Albaricoques, y Pilaf De Arroz Mixto Con Cerezas Secas, Albaricoques Y Canela para recetas similares.

Instrucciones

Retire los huesos de las patas de conejo y la mariposa abierta.

Ingredientes que necesitarás

Pata De Conejo

En un procesador de alimentos, mezcla las nueces, el ajo, el aceite de oliva, el romero y la pimienta hasta que se forme una pasta. Divida la pasta entre 4 patas de conejo y enrolle cada pierna hacia arriba. Ata cada pierna de forma segura con cordel de carnicero.

Ingredientes que necesitarás

Pata De Conejo

Filetes De Tira De Ny

Cordero Deshuesado, Cortado En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustitúyalo Por Paleta De Cordero Deshuesada

Palitos Cortos De Canela

Ajo Goya®

Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor

(para Mantener Juntas Las Chuletas De Pollo)

Equipo que necesitarás

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

3 Cabezas De Ajo, Cortadas Por La Mitad Horizontalmente

En una sartén de 10 a 12 pulgadas, caliente 4 cucharadas de aceite hasta que humee.

Ingredientes que necesitarás

Delgado-

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

Coloque las patas de conejo en la sartén y saltee por todos los lados. Cuando esté completamente dorado, agregue las cebollas, las cerezas y los albaricoques y saltee hasta que se ablanden, aproximadamente de 6 a 7 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Pata De Conejo

Queso Tallegi, Picado

Rizos De Chocolate Para Hornear

1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

Verter el Prosecco y llevar a ebullición. Baja a fuego lento y cubre hasta la mitad. Cocine de 50 a 60 minutos hasta que estén muy tiernos, volteándolos de vez en cuando. Si el líquido se disipa, agregue 1/4 taza de agua a la vez.

Ingredientes que necesitarás

Prosecco