Pastelitos de terciopelo rojo del chef John

Name: Pastelitos de terciopelo rojo del chef John
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12
Cuisine: América
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, 1/2 taza de leche entera, o más según sea necesario; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. Sobre el azúcar glas; 57 Nueces del tipo que quieras (picadas) mantequilla, ablandada; 180 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Aceite vegetal (la cantidad depende del método de cocción); 2 grande huevos; 167 Nueces del tipo que quieras (picadas) harina para todo uso; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) colorante rojo para alimentos; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 3 (invierno) cacao en polvo sin azúcar; 1 1 libra de calabacín, 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes; 200 Nueces del tipo que quieras (picadas) azúcar blanco; 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. vinagre blanco

Los cupcakes Red Velvet del chef John son un postre que sirve para 12 personas. Una porción contiene 174 calorías , 3 g de proteína y 5 g de grasa . Por 40 céntimos la ración , esta receta cubre el 4% de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para el día de San Valentín . Si tienes a mano polvo de hornear, extracto de vainilla, mantequilla y algunos otros ingredientes, puedes hacerlo. Esta receta es típica de la cocina americana. Es una buena opción si sigues una dieta lacto ovo vegetariana . 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Allrecipes te lo ofrece. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda 1 hora aproximadamente. Con una puntuación cucharacular del 14% , este plato no es tan bueno. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Cupcakes Red Velvet con glaseado de chocolate blanco {Semana Red Velvet} , Cupcakes de tarta de queso Red Velvet {Semana Red Velvet} y Cupcakes veganos Red Velvet. Rose Velvet, en realidad .

Instrucciones

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Forre 12 moldes para muffins con papel para hornear.

Equipo que necesitarás

3/4 Taza De Galletas Saladas En Miniatura Con Forma De Pez

Lata De Glaseado Blanco Comprado En La Tienda

Tamice la harina, el cacao, el bicarbonato de sodio, la sal y el polvo para hornear en un tazón grande hasta que se combinen.

Ingredientes que necesitarás

Colorante Alimentario En Pasta Con Colores Escolares.

Cacao En Polvo

Caramelos Surtidos, Para Decoración.

1 Bola De 8 Onzas De Masa Para Pizza Fresca, Cortada Por La Mitad, A Temperatura Ambiente

Equipo que necesitarás

2/3 Taza De Leche Entera (preferiblemente Sin Hormonas Ni Antibióticos)

Coloque la mantequilla y el azúcar en el tazón de una batidora de pie grande equipada con un accesorio para batir. Batir la mantequilla y el azúcar hasta que estén suaves y esponjosos. Raspe el accesorio y el recipiente.

Ingredientes que necesitarás

Palillos De Dientes Redondos

(recomendado: Twinkies)

Equipo que necesitarás

3 Pintas De Fresas, Peladas

1 Mango, Pelado, Sin Hueso Y Picado En Trozos Grandes

1-1/2 A 2 Cucharaditas De Especias Para Pastel De Calabaza

Agregue los huevos a la mezcla de mantequilla y azúcar, uno a la vez, mezclando bien el primer huevo antes de agregar el segundo. Raspe los lados del tazón mientras trabaja.

Ingredientes que necesitarás

Palillos De Dientes Redondos

(recomendado: Twinkies)

1 Libra De Ternera Molida (preferiblemente Criada De Forma Natural)

Equipo que necesitarás

1-1/2 A 2 Cucharaditas De Especias Para Pastel De Calabaza

Batir el suero de leche y el vinagre hasta obtener los ingredientes húmedos, seguidos del extracto de vainilla y el colorante rojo.

Ingredientes que necesitarás

Colorante Rojo Para Alimentos

6 Onzas De Chocolate Sin Azúcar De Alta Calidad, Picado En Trozos Grandes

1 Cucharada Escasa De Sal

16 Almejas Crudas Con Media Concha

Mezclar hasta que el color esté uniforme.

Vierta los ingredientes secos sobre los ingredientes húmedos y bata suavemente con la mano hasta que la masa esté suave. Vierta la masa en moldes para muffins preparados, llenándolos aproximadamente 3/4 de su capacidad.

Equipo que necesitarás

3/4 Taza De Galletas Saladas En Miniatura Con Forma De Pez

1 Mango, Pelado, Sin Hueso Y Picado En Trozos Grandes

Hornee en el horno precalentado hasta que al insertar un palillo en el centro de un cupcake salga limpio, de 20 a 25 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar De Color Azul

Equipo que necesitarás

Cartón Resistente

Lata De Glaseado Blanco Comprado En La Tienda

Deje reposar en la sartén durante 10 minutos; Retire los cupcakes del molde y déjelos enfriar completamente sobre una rejilla para enfriar antes de glasearlos. Desenvuelve los cupcakes antes de glasearlos.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar De Color Azul

Cartón Corrugado Pesado Cubierto Con Papel De Aluminio X 7-1/2 Pulgadas)

Equipo que necesitarás

Botones De Caramelo

1 Libra De Salchicha De Cerdo Italiana A Granel

Equipo

3/4 Taza De Galletas Saladas En Miniatura Con Forma De Pez

Lata De Glaseado Blanco Comprado En La Tienda

2/3 Taza De Leche Entera (preferiblemente Sin Hormonas Ni Antibióticos)

3 Pintas De Fresas, Peladas

1 Mango, Pelado, Sin Hueso Y Picado En Trozos Grandes

1-1/2 A 2 Cucharaditas De Especias Para Pastel De Calabaza

Cartón Resistente

Botones De Caramelo

1 Libra De Salchicha De Cerdo Italiana A Granel

Ingredientes

Porciones:

11 libra de calabacín,

1/2 taza de leche entera, o más según sea necesario 01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

Sobre el azúcar glas 57Nueces del tipo que quieras (picadas)

mantequilla, ablandada 1806 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Aceite vegetal (la cantidad depende del método de cocción)2grande

huevos 167Nueces del tipo que quieras (picadas)

harina para todo uso 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

colorante rojo para alimentos 11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 3(invierno)

cacao en polvo sin azúcar 11 libra de calabacín,

6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes 200Nueces del tipo que quieras (picadas)

azúcar blanco 21 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

vinagre blanco

Vino recomendado: Jerez En Crema, Portuario, Moscato Dasti

Red Velvet Cupcake funciona muy bien con Cream Sherry, Port y Moscato d'Asti. Una regla común para maridar vinos es asegurarse de que el vino sea más dulce que la comida. Los postres delicados combinan bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con crema de jerez y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con el oporto. El NV Solera Cream Sherry con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 17 dólares la botella.

NV Solera Crema Jerez

El Solera Cream Sherry tiene un tono ámbar brillante y cobre profundo. Con aromas de caramelo y nuez, los aromas de nueces dulces saladas y especias marrones tienen un complejo acento de caramelo. Una entrada dulce conduce a un paladar redondo, exuberante, moderadamente con cuerpo, con un final largo y sabroso.