Pasteles de pescado de verano con crema de chile

Pasteles de pescado de verano con crema de chile
Nunca puedes tener demasiadas recetas de plato principal, así que prueba los pasteles de pescado de verano con crema de chile. Para $4.61 por porción, esta receta cubiertas 34% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor 55g de proteína, 5g de grasa y un total de 427 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. 29 personas se alegraron de haber probado esta receta. Es traído a usted por BBC Good Food. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 55 minutos. Es un bastante caro receta para los fanáticos de la comida americana. Dirígete a la tienda y compra papas, habas, agua y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un pescatarian dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 98%. Esta partitura es espectacular. Similar recetas Pasteles De Salmón Con Ensalada De Verduras De Verano, Pasteles de Pescado con Crema de Chipotle, y Pasteles de Pescado y Bolas de Pescado de Naomi Duguid.

Instrucciones

1
Pelar y cocinar las patatas durante 20 minutos. Cocine las habas durante 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
HabasHabas
PatataPatata
2
Escurrir ambos y triturar juntos. Cocine el pescado blanco (o el salmón, como en la receta de la tapa) en una sartén con 600 ml/1 pinta de agua durante 8-10 minutos hasta que estén tiernos.
Ingredientes que necesitarás
Pescado BlancoPescado Blanco
SalmonSalmon
AguaAgua
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Escurrir y enfriar y luego desmenuzar en trozos grandes, desechando la piel y los huesos. Dobla los copos en el puré y sazona.
4
Forma ocho pasteles. Espolvorear con harina y freír en un poco de aceite de oliva durante 3-4 minutos por cada lado.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
5
Servir con una cucharada de crme frache rociada con un poco de salsa de chile.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta De ChilePimienta De Chile
SalsaSalsa

Equipo

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pescado en el menú? Prueba a combinar con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Puedes probar la Reserva Alsace Willm Pinot Gris. A los críticos les gusta con una calificación de 4.4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 16 dólares por botella.
Reserva de Willm Pinot Gris de Alsacia
Reserva de Willm Pinot Gris de Alsacia
De color dorado intenso con toques ocres, el vino tiene una nariz de fruta madura, membrillo. En boca el ataque es a la vez suave y lleno, con notas de miel y especias. El final equilibra perfectamente el azúcar y la acidez.Combine este vino con foie gras frito en sartén, carnes blancas a la parrilla o asadas (cerdo, ternera), conejo, aves de corral en salsa de crema, pescado ahumado, platos de setas como el risotto.
DificultadDificil
Listo en55 min.
Porciones4
Puntuación de Salud100
Revista