Pasteles de Patata con Especias de Oriente Medio

Name: Pasteles de Patata con Especias de Oriente Medio
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Medio Oriente
Ingredients: 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite de Canola para freír; 1 grande 2 cucharadas de limón recién exprimido o al gusto; 0 (puede ser o desnatar) fenogreco; 3 (invierno) cilantro fresco picado; 3 (invierno) encurtidos kosher; 1 (puede ser o desnatar) canela molida; 2 (puede ser o desnatar) comino molido; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher; 1 limón, cortado en trozos; 5 muele nuez moscada, recién rallada en un zester; 3 (puede ser o desnatar) pimienta negra recién agrietada; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) patatas rojizas (aproximadamente 2 grandes); 3 cebolletas, rebanadas; 0 (puede ser o desnatar) cúrcuma; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso sin blanquear

La receta de Pasteles de Patata con especias de Oriente Medio está lista en unos 55 minutos y es sin duda un gran sin lácteos y vegetariano opción para los amantes de la comida oriental de middl. Una porción contiene 170 calorías, 5g de proteína, y 3g de grasa. Para 72 centavos por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. Una mezcla de aceite de canolan, 5 molidos de nuez moscada, pimienta recién agrietada y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Funciona bien como guarnición muy asequible. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 46%. Esta partitura es sólida. Tratar Pasteles de Calabacín de Oriente Medio de Kosher Revolution con Salsa Tahini, Empanadas de Cordero con especias de Oriente Medio con Pitan y Yogur, y Judías Verdes Especiadas de Oriente Medio con Aceite de Oliva y Tomate (Loubieh bil Zayt) para recetas similares.

Instrucciones

Precalienta el horno a 375 grados F.

Equipo que necesitarás

Horno

Agregue las papas a una olla y cubra con 6 tazas de agua. Sazonar bien con sal. Lleve a ebullición a fuego alto y cocine las papas hasta que se perfore fácilmente con la punta de un cuchillo afilado, aproximadamente 9 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Cuchillo

Olla

Escurrir y enfriar, unos 10 minutos. Pelar y reservar.

Combine el ajo granulado, 4 cucharaditas de sal, la pimienta negra, el comino, la canela, la alholva, la cúrcuma y la nuez moscada en un tazón pequeño para mezclar. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Ajo Granulado

Pimienta Negra

Canela

Cúrcuma

Nuez Moscada

Comino

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón Para Mezclar

Una vez enfriadas, tritura las papas suavemente; la textura debe ser de curso y desmenuzable.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Colocar en un bol.

Equipo que necesitarás

Tazón

Combine bien el huevo, las cebolletas, 1/4 de taza de harina y la mezcla de especias en un tazón.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes

Mezcla De Condimentos

Harina Para Todo Uso

Huevo

Equipo que necesitarás

Tazón

Añadir a las patatas y revolver para combinar. Sazone la harina restante con 1 cucharadita de sal y un poco de pimienta. Forme las papas en 2 empanadas de 1/2 onza.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Pimienta

Harina Para Todo Uso

Sal

Espolvoree la parte superior e inferior con la harina sazonada.

Ingredientes que necesitarás

Harina Sazonada

Coloque una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto y agregue 3 cucharadas de aceite. Una vez calientes, freír las empanadas, en lotes si es necesario, por el primer lado hasta que estén doradas, unos 3 minutos. Voltee y colóquelo en el horno hasta que esté crujiente por ambos lados y caliente, otros 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina