Pasteles de Mantequilla franceses (Magdalenas)

Pasteles de Mantequilla franceses (Magdalenas)
Los pasteles de mantequilla franceses (Magdalenas) pueden ser el postre que buscas. Esta receta hace 12 porciones con 107 calorías, 2g de proteína, y 5g de grasa cada. Para 16 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Ve a la tienda y compra azúcar, huevos, sal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Con una espátula puntuación de 8%, este plato es muy malo (pero aún se puede arreglar). Recetas similares incluyen Pasteles de Mantequilla franceses (Magdalenas), Magdalenas Francesas, y Magdalenas de Mantequilla Marrón.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Mantequilla y harina moldes de 12 (3 pulgadas) de madeleine; reserve.
Ingredientes que necesitarás
MadeleineMadeleine
MantequillaMantequilla
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Derretir la mantequilla y dejar enfriar a temperatura ambiente.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
3
En un tazón pequeño, bate los huevos, la vainilla y la sal a alta velocidad hasta que estén ligeros.
Ingredientes que necesitarás
VainillaVainilla
HuevoHuevo
SalSal
Equipo que necesitarás
Tazón Para MezclarTazón Para Mezclar
4
Batir constantemente, agregar gradualmente el azúcar; y continuar batiendo a alta velocidad hasta que la mezcla esté espesa y pálida y se formen cintas en el tazón cuando se levanten las batidoras, de 5 a 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
AzucareraAzucarera
Equipo que necesitarás
TazónTazón
5
Tamice la harina en la mezcla de huevo 1/3 a la vez, doblando suavemente después de cada adición.
Ingredientes que necesitarás
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
HuevoHuevo
6
Agregue la ralladura de limón y vierta la mantequilla derretida alrededor del borde de la masa. Rápidamente, pero suavemente, dobla la mantequilla en la masa. Coloca la masa con una cuchara en los moldes; se amontonará ligeramente por encima de la parte superior.
Ingredientes que necesitarás
Ralladura De LimónRalladura De Limón
MantequillaMantequilla
7
Hornee de 14 a 17 minutos, o hasta que los pasteles estén dorados y la parte superior vuelva a brotar cuando se presione suavemente con la punta del dedo.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
8
Use la punta del cuchillo para aflojar las magdalenas de la sartén; invierta en la rejilla. Espolvoree inmediatamente las galletas calientes con azúcar granulada. Las magdalenas se comen mejor el día que se hornean. Las magdalenas sobrantes son maravillosas cuando se sumergen en café o té.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar GranuladaAzúcar Granulada
1 Taza De Conservas De Fresa Smucker's® O Cualquier Conserva, Mermelada O Jalea Smucker's®1 Taza De Conservas De Fresa Smucker's® O Cualquier Conserva, Mermelada O Jalea Smucker's®
CaféCafé
Té
Equipo que necesitarás
CuchilloCuchillo
SarténSartén
9
Variación: Magdalenas de chocolate: Omitir la ralladura de limón. Aumentar el azúcar a 1/2 taza. Sustituya 1/4 taza de cacao en polvo sin azúcar por 2 cucharadas de harina; tamice en una masa con harina.
Ingredientes que necesitarás
Cacao En Polvo Sin AzúcarCacao En Polvo Sin Azúcar
Ralladura De LimónRalladura De Limón
2 Cuartos De Helado De Menta En Barra, Ablandado2 Cuartos De Helado De Menta En Barra, Ablandado
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
AzucareraAzucarera
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones12
Puntuación de Salud0
Revista