Pasteles de Cangrejo a Terrones McClellanville con Salsa de Mostaza Integral

Pasteles de Cangrejo a Terrones McClellanville con Salsa de Mostaza Integral
Los pasteles de Cangrejo a Terrones de McClellanville con Salsa de Mostaza de Grano Entero son pescatarian hor d'oeuvre. Para $3.51 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 porciones con 583 calorías, 19g de proteína, y 45g de grasa cada. Si tienes a mano aceite de cacahuete, harina de galletas, perejil y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para usar la mantequilla sin sal, puede seguir este plato principal con el Budín de Chocolate con Leche y Almendras como postre. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 53%, lo cual es bastante bueno. Recetas similares incluyen Pasteles De Cangrejo Al Horno Con Salsa De Lima Chipotle De Pimiento Rojo, Pasteles de Cangrejo a Terrones al Estilo de Maryland, y Pasteles de Cangrejo Al Horno de Maryland.

Instrucciones

1
Mezcle la mayonesa y la clara de huevo en un tazón mediano; agregue los siguientes 5 ingredientes. Agregue la carne de cangrejo.
Ingredientes que necesitarás
4 Cucharaditas De Gelatina De Arándano En Polvo4 Cucharaditas De Gelatina De Arándano En Polvo
Helado De Vainilla Bajo En Grasa, OpcionalHelado De Vainilla Bajo En Grasa, Opcional
Carne De CangrejoCarne De Cangrejo
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino
Vinagreta De AgrazVinagreta De Agraz
2
Forma la mezcla en empanadas de 6 (4 pulgadas). (
3
La mezcla será muy suave. Escurre cuidadosamente las empanadas en pan rallado; cubre y enfría al menos 1 1/2 horas.
Ingredientes que necesitarás
Parmigiano-Reggiano Recién Rallado Y Más Al GustoParmigiano-Reggiano Recién Rallado Y Más Al Gusto
4
Cocine los pasteles de cangrejo en aceite caliente y mantequilla en una sartén grande a fuego medio-alto de 3 a 4 minutos por cada lado o hasta que estén dorados.
Ingredientes que necesitarás
Fruta De Fresa Al PieFruta De Fresa Al Pie
CangrejoCangrejo
1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado
Equipo que necesitarás
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
5
Servir inmediatamente con Salsa de Mostaza Integral.
Ingredientes que necesitarás
Mostaza De Grano EnteroMostaza De Grano Entero
4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos
6
Decorar, si lo desea.

Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet y Riesling son excelentes opciones para el marisco. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. Puedes probar Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay. A los críticos les gusta con una calificación de 4.4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 12 dólares por botella.
Tenuta de Nozzole Le Bruniche Chardonnay
Tenuta de Nozzole Le Bruniche Chardonnay
Nozzole Le Bruniche es una expresión elegante y distintiva de la variedad Chardonnay, con un aroma limpio y fragante de frutas blancas y tropicales compensado por ligeros matices de tostadas. En boca, muestra un excelente equilibrio de madurez frutal, subrayado por una acidez fresca y una estructura de cuerpo medio, con una impresión general de delicada complejidad. Estos se repiten en el final limpio y persistente, que termina en una nota tostada sutil.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud19
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