Pasteles de Cangrejo

Pasteles de Cangrejo
Necesita un hor d'oeuvre pescatariano? Los pasteles de cangrejo podrían ser una receta excelente para probar. Esta receta sirve 4 porciones con 269 calorías, 27g de proteína, y 8g de grasa cada. Para $4.68 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 40 minutos. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Si tienes mayonesa, cebolleta, sal y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 66%. Tratar Pasteles de cangrejo antiguos Ebbitt Grill: Estos pasteles de cangrejo son bien conocidos por no tener relleno y mucho sabor, Pasteles De Cangrejo Como Joe's Crab Shack, y Pasteles de Cangrejo para recetas similares.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 400 grados F. Cubra una bandeja para hornear con aerosol antiadherente para cocinar.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
HornoHorno
2
En un tazón mediano, mezcle el huevo, la mostaza, la salsa inglesa, el jugo de limón, el condimento para hervir de cangrejo y la salsa picante. Agregue el pimiento y el cebollino. Agregue suavemente el cangrejo, 1/4 de taza de las migas de pan, sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Salsa InglesaSalsa Inglesa
Condimento Para Hervir CangrejoCondimento Para Hervir Cangrejo
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Migas De PanMigas De Pan
PimientoPimiento
Jugo De LimónJugo De Limón
Salsa PicanteSalsa Picante
Cebollas VerdesCebollas Verdes
MostazaMostaza
CangrejoCangrejo
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
TazónTazón
3
Coloque el resto de las migas de pan en un plato poco profundo.
Ingredientes que necesitarás
Migas De PanMigas De Pan
4
Divida la mezcla de cangrejo en 8 montículos. Forma cada montículo en una ronda y cubre con migas de pan.
Ingredientes que necesitarás
Migas De PanMigas De Pan
Montículos BarMontículos Bar
CangrejoCangrejo
5
Transfiera a la bandeja para hornear preparada y aplane el pastel de cangrejo para formar una empanada de aproximadamente 1 pulgada de alto. Repite para formar los pasteles de cangrejo restantes.
Ingredientes que necesitarás
CangrejoCangrejo
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
6
Hornea hasta que se dore en el fondo, unos 10 minutos. Voltee suavemente los pasteles de cangrejo y cocine hasta que el segundo lado esté dorado, de 5 a 10 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
CangrejoCangrejo
Equipo que necesitarás
HornoHorno
7
Sirva los pasteles de cangrejo con salsa tártara al lado.
Ingredientes que necesitarás
Salsa TártaraSalsa Tártara
CangrejoCangrejo
8
Coloca el yogur con una cuchara en un tazón pequeño forrado con toallas de papel.
Ingredientes que necesitarás
YogurYogur
Equipo que necesitarás
Toallas De PapelToallas De Papel
TazónTazón
9
Coloque en el refrigerador hasta que se libere parte del líquido del yogur, aproximadamente 30 minutos. Coloque el yogur espeso en un tazón pequeño, agregue el resto de los ingredientes y revuelva para combinar.
Ingredientes que necesitarás
YogurYogur
Equipo que necesitarás
TazónTazón

Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

El marisco funciona muy bien con Chardonnay, Muscadet y Riesling. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. Podrías probar el Chardonnay de la A a la Z. A los críticos les gusta con una calificación de 4.2 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 15 dólares por botella.
Chardonnay de la A a la Z
Chardonnay de la A a la Z
El Chardonnay de la A a la Z 2010 se abre con aromas de flores blancas, mandarina, lima, membrillo, piedra húmeda y minerales que se convierten en nuez moscada, miel, manzana verde con toques de jengibre. Un ataque cargado de minerales es brillante, delicioso e intenso. El paladar medio matizado continúa con sabores que reflejan y amplifican los aromáticos. El final es largo, limpio, crujiente y jugoso con sabores de madreselva, cítricos y piedra húmeda. Este vino ejemplifica el clásico Chardonnay steely de Oregón. 2010 fue una cosecha excepcional para los vinos blancos en Oregón y este vino sofisticado impulsado por el terroir no es una excepción; brillante, ácido e intenso se entregará en los próximos 5 años.
DificultadDificil
Listo en40 min.
Porciones4
Puntuación de Salud25
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