Pastel de ángel de chocolate

Name: Pastel de ángel de chocolate
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (puede ser o desnatar) 1/4 taza de nueces de macadamia molidas; 29 Nueces del tipo que quieras (picadas) cacao para hornear; 125 Nueces del tipo que quieras (picadas) harina para pasteles; 210 Nueces del tipo que quieras (picadas) de azúcar impalpable; 1 (puede ser o desnatar) crema de tártaro; 12 Cobertura batida y fresas frescas en rodajas, opcional; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) leche sin grasa; 77 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas crema agria de bajo contenido graso; 0 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 333 Nueces del tipo que quieras (picadas) Regaliz amarillo y verde; 1 (puede ser o desnatar) 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes

El pastel de ángel de chocolate es un postre que sirve para 16 personas. Una porción contiene 183 calorías , 4 g de proteína y 1 g de grasa . Por 34 céntimos la ración , esta receta cubre el 2% de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta gusta a 1 amantes de la gastronomía y cocineros. El Día de la Madre será aún más especial con esta receta. Te lo ofrece Taste of Home. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 1 hora y 5 minutos . Una mezcla de claras de huevo, sal, crémor tártaro y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan deliciosa. Con una puntuación cucharacular del 17% , este plato es bastante malo. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó Pastel de ángel de chocolate , Pastel de ángel de chocolate y Pastel de ángel de chocolate .

Instrucciones

Coloque las claras de huevo en un tazón grande; dejar reposar a temperatura ambiente durante 30 minutos. Tamizar la harina y el cacao juntos dos veces; dejar de lado.

Ingredientes que necesitarás

Chispitas De Dulces De Halloween, Opcionales

Cacao En Polvo

Helado De Limon

Equipo que necesitarás

Manzanas ácidas Peladas Y Cortadas En Rodajas Finas (unas 5 Grandes)

Agrega el crémor tártaro, los extractos y la sal a las claras; batir a velocidad media hasta que se formen picos suaves. Agregue gradualmente el azúcar, aproximadamente 2 cucharadas a la vez, batiendo a velocidad alta hasta que se formen picos rígidos y brillantes y el azúcar se disuelva. Incorpora gradualmente la mezcla de harina, aproximadamente 1/2 taza a la vez.

Ingredientes que necesitarás

Crema De Tártaro

Chispitas De Dulces De Halloween, Opcionales

Helado De Limon

Decoraciones De Postre De Chocolate Y Nata Montada.

Helado De Limón, Ablandado

Vierta suavemente en un recipiente de 10 pulgadas sin engrasar. bandeja tubular.

Equipo que necesitarás

6 Filetes De Paleta De Cerdo Con Hueso, Aproximadamente 3 Libras

Corta la masa con un cuchillo para eliminar las bolsas de aire.

Equipo que necesitarás

Cuchillo

Hornee en la rejilla más baja del horno a 350° durante 30 a 40 minutos o hasta que esté ligeramente dorado y toda la parte superior parezca seca. Invierta la sartén inmediatamente; Deje enfriar completamente, aproximadamente 1 hora.

Equipo que necesitarás

16 Tallos De Salsifí, Pelados

6 Filetes De Paleta De Cerdo Con Hueso, Aproximadamente 3 Libras

Pasa un cuchillo por los lados y el centro del tubo del molde.

Equipo que necesitarás

Cuchillo

6 Filetes De Paleta De Cerdo Con Hueso, Aproximadamente 3 Libras

Retire el pastel a un plato para servir.

Para el glaseado, en un tazón pequeño, bata el azúcar glas, el cacao, la crema agria, la leche y la vainilla hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Crema Agria

Coco Rallado, Opcional

Cacao En Polvo

Glaseado

Decoraciones De Postre De Chocolate Y Nata Montada.

Champiñones Silvestres Mezclados, Limpios

Equipo que necesitarás

Manzanas ácidas Peladas Y Cortadas En Rodajas Finas (unas 5 Grandes)

Rocíe sobre el pastel. Refrigere las sobras.

Equipo

Manzanas ácidas Peladas Y Cortadas En Rodajas Finas (unas 5 Grandes)

6 Filetes De Paleta De Cerdo Con Hueso, Aproximadamente 3 Libras

Cuchillo

16 Tallos De Salsifí, Pelados

Ingredientes

Porciones:

0(puede ser o desnatar)

1/4 taza de nueces de macadamia molidas 29Nueces del tipo que quieras (picadas)

cacao para hornear 125Nueces del tipo que quieras (picadas)

harina para pasteles 210Nueces del tipo que quieras (picadas)

de azúcar impalpable 1(puede ser o desnatar)

crema de tártaro 12

Cobertura batida y fresas frescas en rodajas, opcional 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

leche sin grasa 776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

crema agria de bajo contenido graso 0(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 333Nueces del tipo que quieras (picadas)

Regaliz amarillo y verde 1(puede ser o desnatar)

6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes

Vino recomendado: Cava, Rosa Brillante

El vino espumoso y el rosado espumoso son excelentes opciones para el pastel de ángel. Un rosado espumoso, ligero y crujiente complementa el esponjoso pastel de ángel, más aún si lo sirves con fresas. Por supuesto, un vino blanco espumoso dulce también funcionará. El Concierto Lambrusco Reggiano de Medici Ermete, con una calificación de 5 estrellas sobre 5, parece una buena combinación. Cuesta unos 23 dólares la botella.