Pastel de Trufa de Fresa

Name: Pastel de Trufa de Fresa
Prep time: 5 h
Cook time: 5 h
Total time: 5 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas azúcar turbinado * o azúcar moreno; 4 (puede ser o desnatar) almidón; 85 Nueces del tipo que quieras (picadas) chocolate negro de buena calidad, picado; 1 corteza de pastel de galletas graham o galletas de vainilla compradas; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas crema para batir pesada; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Cobertura batida y fresas frescas en rodajas, opcional

El pastel de trufa de fresa podría ser el postre que estás buscando. Esta receta sirve 8 porciones con 266 calorías, 3g de proteína, y 14g de grasa cada. Para $1.25 por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Día de la Madre será aún más especial con esta receta. Dirígete a la tienda y compra azúcar morena, crema batida pesada, chocolate y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 5 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 35%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Pastel de Trufa de Fresa, Tartas de Trufa de Fresa, y Brownies de Trufa de Fresa para recetas similares.

Instrucciones

Coloque el chocolate en un tazón pequeño para mezclar.

Ingredientes que necesitarás

Chispitas En Forma De Corazón

Equipo que necesitarás

Tazón Para Mezclar

En una cacerola de 1 cuarto de galón, calienta la crema a ebullición a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Crema

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Vierta la crema sobre el chocolate en un tazón.

Ingredientes que necesitarás

Chispitas En Forma De Corazón

Crema

Equipo que necesitarás

Tazón

Deje reposar un minuto; revuelva hasta que quede suave. El chocolate se derretirá a medida que se revuelve.

Ingredientes que necesitarás

Chispitas En Forma De Corazón

Vierta la mezcla de chocolate en la corteza del pastel. Refrigera hasta que se enfríe y cuaje, unos 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Chispitas En Forma De Corazón

Corteza De Pastel

Mientras tanto, en un procesador de alimentos o licuadora, coloque 1 taza de fresas. Tapar; procesar hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Fresa

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Blender

Vierta las bayas en puré en una cacerola de 1 cuarto de galón. Agregue el azúcar y la fécula de maíz. Llevar la mezcla de fresa a ebullición, a fuego medio-alto, revolviendo constantemente. Reduzca el fuego a bajo; cocine, revolviendo un minuto adicional.

Ingredientes que necesitarás

Almidón De Maíz

Fresa

Baya

Azucarera

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Retirar del fuego; dejar reposar de 20 a 30 minutos para enfriar, revolviendo una o dos veces.

Corta el extremo de la hoja de las bayas restantes, formando una superficie plana. Una vez que el pastel esté listo, cubre la parte superior con las fresas, con el lado plano hacia abajo. Cuchara de salsa de fresa enfriada sobre cada baya, teniendo cuidado de cubrir cada una, hasta que se use toda la salsa.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Fresa