Pastel de Tamal de Ternera y Cerdo

Name: Pastel de Tamal de Ternera y Cerdo
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa chipotle sin semillas en salsa de adobo, picado finamente, más salsa de un par de cucharadas; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de carne; 340 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO Cerveza mexicana (recomendada: Negra Modelo); 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 limón rallado y 4 vueltas de cáscara de limón; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de pollo o agua; 1 1 cucharada de orégano seco cilantro (palmera escasa); 4 clavo ajo, finamente picado; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath canela molida; 1 1 cucharada de orégano seco comino molido (poca palmera); 454 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO carne de cerdo molida; 680 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO solomillo molido; 1 1 cucharada de orégano seco cucharada generosa de miel; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible galletas de avena y dátiles, desmenuzadas en trozos grandes; 1 cebolla finamente picada; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Acerca de la polenta de cocción rápida; 6 camarones y venas Sal y pimienta negra recién molida; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso cheddar rallado o ahumado; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath cacao en polvo sin azúcar; 1 1 cucharada de orégano seco 1 1/2 cucharadita de especias mixtas

El Pastel de Tamal de Carne de Res y Cerdo es un gluten plato principal. Esta receta sirve 6 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 49g de proteína, 53g de grasa y un total de 830 calorías. Para $4.02 por porción, esta receta cubiertas 30% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra leche, ajo, una cucharada generosa de miel y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la cebolla, puede seguir este plato principal con el Cupcakes de Maíz Dulce como postre. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 58%. Esta partitura es sólida. Tratar Pastel de Tamal de Pollo de Cocción Lenta, Pastel de Pan de Maíz de Tamal de Res, y Cazuela de Tamal de Ternera para recetas similares.

Instrucciones

Caliente 1 cucharada de aceite en una sartén grande a fuego alto, agregue la carne de cerdo y el solomillo y dore.

Ingredientes que necesitarás

Carne De Cerdo

Cerdo

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la cebolla, el ajo, el chipotle, la salsa de adobo, el comino, el cilantro, el cacao en polvo, la canela, la sal y la pimienta, cocine durante 5 minutos para ablandar los trozos de cebolla. Agregue la pasta de tomate y cocine 1 minuto más.

Ingredientes que necesitarás

Cacao En Polvo

Pasta De Tomate

Salsa De Adobo

Cilantro

Chiles Chipotle

Canela

Ajo

Cebolla

Pimienta

Comino

Sal

Añadir la cerveza y raspar las gotas.

Ingredientes que necesitarás

Cerveza

Agregue 1 taza de caldo de carne y caliéntelo para combinar los sabores, luego enfríe por completo y guárdelo para la comida preparada.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Carne

La noche que desee servir pastel de tamales, recaliente en una sartén a fuego medio mientras prepara la polenta de cocción rápida. Precaliente la parrilla.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Naranja, Ralladura Fresca

Tamales

Equipo que necesitarás

Pollos De Engorde

Sartén

Caliente el caldo de pollo y la leche hasta que hierva, luego agregue la polenta y cocine hasta que esté espesa, durante 3 minutos. Nota del cocinero: La polenta debe ser muy espesa.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo

1/2 Naranja, Ralladura Fresca

Leche

Equipo que necesitarás

Batir

Agregue la mantequilla y la miel y sazone con sal y pimienta negra gruesa.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra Molida En Trozos Grandes

Mantequilla

Miel

Sal

Esparce la polenta espesa en una capa uniforme sobre el relleno de tamales. Cubra la polenta con queso y dore debajo de la parrilla.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Naranja, Ralladura Fresca

Queso

Tamales

Equipo que necesitarás

Pollos De Engorde

Equipo

Sartén

Pollos De Engorde

Batir

Ingredientes

Porciones:

22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

chipotle sin semillas en salsa de adobo, picado finamente, más salsa de un par de cucharadas 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

caldo de carne 340Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

Cerveza mexicana (recomendada: Negra Modelo)22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

1 limón rallado y 4 vueltas de cáscara de limón 3551 libra de Mafaldi fresco si es posible

caldo de pollo o agua 11 cucharada de orégano seco

cilantro (palmera escasa)4clavo

ajo, finamente picado 0Trozos de caramelo de la barra Heath

canela molida 11 cucharada de orégano seco

comino molido (poca palmera)454Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

carne de cerdo molida 680Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

solomillo molido 11 cucharada de orégano seco

cucharada generosa de miel 3551 libra de Mafaldi fresco si es posible

galletas de avena y dátiles, desmenuzadas en trozos grandes 1

cebolla finamente picada 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

Acerca de la polenta de cocción rápida 6camarones y venas

Sal y pimienta negra recién molida 3551 libra de Mafaldi fresco si es posible

queso cheddar rallado o ahumado 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir 2Trozos de caramelo de la barra Heath

cacao en polvo sin azúcar 11 cucharada de orégano seco

1 1/2 cucharadita de especias mixtas

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son excelentes opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El Sandhi Sanford y Benedict Pinot Noir con una calificación de 4.7 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 65 dólares por botella.