Pastel de Rosquillas de Sidra de Manzana
El Pastel de Rosquilla de Sidra de Manzana es un vegetariano postre. Esta receta sirve 10. Para 53 centavos por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 6g de proteína, 18g de grasa y un total de 448 calorías. 1431 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas. Una mezcla de extracto de vainilla, polvo de hornear, leche y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 36%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Muffins de Rosquilla de Sidra de Manzana, Helado de Rosquilla de Sidra de Manzana, y Agujeros para Rosquillas de Sidra de Manzana para recetas similares.
Instrucciones
Para el Pastel: Ajuste la rejilla del horno a la posición media y precaliente el horno a 350 ° F. Engrase el molde con 1 cucharada de mantequilla.
En una cacerola mediana, lleva la manzana picada y la sidra a hervir a fuego medio-alto. Reduzca el fuego a medio y cocine a fuego lento hasta que la mayor parte de la sidra se haya absorbido y las manzanas se rompan fácilmente con un tenedor, de 10 a 12 minutos.
Retire la sartén del fuego, enfríe durante 5 minutos y luego coloque el procesador de alimentos hasta que se haga un puré. Mida 1 taza de mezcla de manzana y agregue la leche; reserve.
En un tazón mediano, mezcle la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la sal,la nuez moscada y la macis; reserve.
En un tazón grande, bate las 8 cucharadas restantes de mantequilla, azúcar y azúcar morena a velocidad media hasta que estén suaves y esponjosas, aproximadamente 3 minutos.
Agregue los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición.
Agregue el aceite y bata hasta que se incorpore, aproximadamente 1 minuto.
Reduzca la velocidad de la batidora a baja y agregue la mezcla de harina en tres lotes, alternando con la mezcla de manzana, raspando los lados y el fondo del tazón con una espátula de goma según sea necesario. Aumentar la velocidad a media y batir la mezcla hasta que se combine, unos 20 segundos.
Agregue la vainilla y bata una vez más, solo para combinar, unos 10 segundos.
Raspe la masa en la sartén preparada.
Hornee hasta que el probador de pasteles insertado en el pastel salga limpio, girando el pastel a la mitad de la cocción, de 35 a 45 minutos.
Transfiera el pastel a la rejilla de enfriamiento dentro de la bandeja para hornear y enfríe en la sartén durante 10 minutos, luego invierta directamente en la rejilla de enfriamiento.
Combine el azúcar, la canela, la nuez moscada y la sal en un tazón pequeño.
Espolvoree el pastel caliente con azúcar de canela, con los dedos para frotar los lados.
Enfríe el pastel completamente, aproximadamente 1 hora.