Pastel de Rey

Name: Pastel de Rey
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 18
Cuisine: Criolla, Cajún
Ingredients: 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chispas de chocolate con leche (paquete completo); 2 paquete Una pizca de sal para hervir el agua; 5 yemas de huevo; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina de uso múltiple, dividida; 1 1 libra de calabacín, nuez moscada molida; 1 1 libra de calabacín, corteza de limón rallada; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas leche tibia (105° a 115°); 1 mitad de frijoles secos o pacanas; 18 Ruibarbo, picado fresco o congelado Cristales de azúcar morados, verdes y dorados; 2 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde; 2 (puede ser o desnatar) Regaliz amarillo y verde; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas agua tibia (105° a 115°)

King Cake podría ser el postre que estás buscando. Esta receta hace 18 porciones con 263 calorías, 5g de proteína, y 8g de grasa cada. Para 89 centavos por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Si tienes azúcar, agua tibia, yemas de huevo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Esta receta es típica de la cocina criolla. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 20%. Esta partitura no es tan espectacular. Recetas similares incluyen Cupcakes de Mardi Gras King Cake: Aptos para un Rey y una Reina, Tarta de Reyes o de Duodécima Noche (Galette Des Rois), y Pastel ruso Korolevsky (Pastel del Rey).

Instrucciones

Combine el agua, la levadura y 2 cucharaditas de azúcar en un tazón pequeño.

Ingredientes que necesitarás

Azucarera

Agua

Levadura

Equipo que necesitarás

Tazón

Mezclar bien; dejar reposar 5 minutos o hasta que esté burbujeante.

Combine 4 tazas de harina, 1/2 taza de azúcar, sal, nuez moscada y corteza de limón; agregue leche tibia, mantequilla derretida, yemas de huevo y la mezcla de levadura. Batir hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Piel De Limón

Yema De Huevo

Mantequilla

Nuez Moscada

Harina Para Todo Uso

Azucarera

Levadura

Leche

Sal

Voltee la masa sobre una superficie ligeramente enharinada; amase con suficiente harina restante para hacer una masa rígida. Continúe amasando de 8 a 10 minutos o hasta que la masa esté suave y elástica.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Harina Para Todo Uso

Coloque la masa en un tazón engrasado, volteándola hacia la parte superior engrasada. Cubra y deje crecer en un lugar cálido (85), libre de corrientes de aire, 1 hora o hasta que se duplique a granel. Pon la masa hacia abajo y colócala sobre una superficie ligeramente enharinada.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Puñetazo

Equipo que necesitarás

Tazón

Espolvoree con cidra, si lo desea, y amase hasta que la cidra se distribuya uniformemente. Forma la masa en un cilindro de 30 pulgadas de largo.

Ingredientes que necesitarás

Cidra

Pasta

Coloque el cilindro en una bandeja para hornear engrasada; forme un anillo, juntando los extremos para sellarlos.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Coloque una lata de café de 2 libras bien engrasada en el centro del anillo para mantener la forma durante la cocción.

Ingredientes que necesitarás

Café

Presione el frijol o la nuez suavemente en el anillo desde la parte inferior para que quede completamente oculto por la masa. Cubra el anillo con una toalla y repita el procedimiento ascendente durante 45 minutos o hasta que se duplique a granel.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Pacanas