Pastel de Olla de Pollo en Sartén con Calabaza
El Pastel de Olla de Pollo con sartén con calabaza es un sin lácteos receta con 6 porciones. Para $1.44 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 476 calorías, 17g de proteína, y 31g de grasa. Es traído a usted por Epicurious. Mucha gente hizo esta receta, y 1363 diría que llegó al lugar. Funciona bien como plato principal. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 15 minutos. Si tienes calabaza, sal kosher, harina y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Con una espátula puntuación de 96% este plato es increíble. Similar recetas Sopa Instantánea de Pastel de Pollo, Pastel de Olla de Pollo en Sartén con Calabaza, y Bolsillos para Pastel de Pollo.
Instrucciones
Coloque una rejilla en el tercio superior del horno; precaliente a 425 ° F.
Caliente el aceite en una sartén de hierro fundido de 8" u otra sartén pesada a prueba de horno a calor medio-alto.
Agregue las cebollas; cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que comience a dorarse, aproximadamente 4 minutos.
Reduzca el fuego a medio-bajo.
Agregue el ajo y la salvia a la sartén y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que el ajo comience a dorarse,aproximadamente 2 minutos.
Añadir la col rizada y sazonar con sal y pimienta. Cocine, sacudiendo a menudo,hasta que se marchiten, unos 4 minutos.
Espolvorea la harina.Cocine, revolviendo constantemente, durante 4 minutos.
Agregue el caldo, 1/2 taza a la vez, luego agregue la masa. Lleve a ebullición, reduzca el fuego y reduzca el fuego hasta que la calabaza se ablande y se espese, de 8 a 10 minutos.
Agregue la salchicha de pollo, revuelva y sazone con sal y pimienta.
Despliegue la masa y suavice los pliegues; colóquelos sobre la sartén, permitiendo que las esquinas cubran los lados con resaca.
Bate el huevo y 1 cucharadita de agua en un tazón pequeño.
Cepille la masa con lavado de huevos; corte cuatro ranuras de 1" en la parte superior para ventilar.
Hornee el pastel de olla hasta que la masa comience a dorarse, durante 15-20 minutos. Reduzca la temperatura de los huevos a 375 ° F y hornee hasta que la pasta esté dorada y crujiente, de 15 a 20 minutos más.
Dejar enfriar durante 10 minutos antes de servir.
Por porción: 260 calorías, 14 g de grasa, 2 g de fibra