Pastel de nueces de Kentucky (más ligero )

Name: Pastel de nueces de Kentucky (más ligero )
Prep time: 3 h 55 min
Cook time: 3 h 55 min
Total time: 3 h 55 min
Yield: 8
Cuisine: Sureña
Ingredients: 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 paquete (3 onzas) de mitades de nueces; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas ovoproducto sin colesterol y sin grasa; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Harina de uso múltiple Gold Medal®; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas margarina, derretida; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas avena de cocción rápida o a la antigua; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mitades de pacanas o pacanas rotas; 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) bolsa de chispas de chocolate semidulce (1 taza); 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas manzanas ácidas peladas y picadas (unas 5 medianas); 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde; 1 1 libra de calabacín, miel de cítricos; 2 (invierno) agua fría

La receta de Pastel de nuez de Kentucky (más ligero ) podría satisfacer su antojo sureño en aproximadamente 3 horas y 55 minutos. Esta receta sirve 8 porciones con 588 calorías, 7g de proteína, y 30g de grasa cada. Para $1.02 por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Día de Acción de Gracias será aún más especial con esta receta. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes azúcar, harina, pacanas rotas y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Funciona bien como un postre económico. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 26%. Esta partitura no es tan estupenda. Tratar Pastel de Nueces de Kentucky, Pastel de Nueces de Kentucky, y Pastel de Nueces de Kentucky para recetas similares.

Instrucciones

En un tazón mediano, mezcle 1 taza de harina y la sal.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Corte la manteca, usando una licuadora de pastelería (o tirando de 2 cuchillos de mesa a través de los ingredientes en direcciones opuestas), hasta que las partículas tengan el tamaño de guisantes pequeños.

Ingredientes que necesitarás

Acortamiento

Guisante

Equipo que necesitarás

Blender

Espolvoree con agua fría, 1 cucharada a la vez, mezclando con un tenedor hasta que toda la harina esté húmeda y la masa casi limpie el lado del tazón (se pueden agregar de 1 a 2 cucharaditas más de agua si es necesario).

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Agua

Equipo que necesitarás

Tazón

Reúne los pasteles en una bola. Forma en redondo aplanado sobre una superficie ligeramente enharinada. Envuelva en papel plástico; refrigere unos 45 minutos o hasta que la masa esté firme y fría, pero flexible. Esto permite que el acortamiento se vuelva ligeramente firme, lo que ayuda a que la masa horneada sea más escamosa. Si se refrigera durante más tiempo, deje que la masa se ablande ligeramente antes de enrollarla.

Ingredientes que necesitarás

Acortamiento

Pasta

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Calentar el horno a 375ºF. Con el rodillo enharinado, enrolle la masa en una placa redonda de 2 pulgadas más grande que la placa de vidrio de 9 pulgadas invertida. Doble la masa en cuartos; colóquela en un plato para pasteles. Desplácese y acomódese en la placa, presionando firmemente contra la parte inferior y lateral. Recorte el borde saliente de la masa a 1 pulgada del borde de la placa de pastel. Dobla y enrolla la masa debajo, incluso con el plato; flauta según lo desees.

Ingredientes que necesitarás

Rollo

Equipo que necesitarás

Rodillo

Horno

En un tazón grande, bate el azúcar, la margarina, el jarabe de maíz, el bourbon, la sal, el producto de huevo y la vainilla con un batidor de alambre o un batidor de manos. Agregue las nueces, la avena y las virutas de chocolate.

Ingredientes que necesitarás

Chispas De Chocolate

Jarabe De Maíz

Margarina

Borbón

Vainilla

Pacanas

Azucarera

Avena

Sal

Huevo

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Verter en un plato de pastel forrado de pastelería. Cubra el borde con una tira de papel de aluminio de 2 a 3 pulgadas para evitar un dorado excesivo.

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Hornee de 40 a 50 minutos o hasta que la corteza se dore y el relleno esté listo, retirando el papel de aluminio durante los últimos 15 minutos de cocción. Enfriar 30 minutos. Refrigere hasta que se enfríe, aproximadamente 2 horas.

Ingredientes que necesitarás

Corteza

Equipo que necesitarás

Horno

Papel De Aluminio

Equipo

Tazón

Blender

Envoltura De Plástico

Ingredientes

Porciones:

2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 paquete (3 onzas) de mitades de nueces 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

ovoproducto sin colesterol y sin grasa 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Harina de uso múltiple Gold Medal®596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

margarina, derretida 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

avena de cocción rápida o a la antigua 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

mitades de pacanas o pacanas rotas 1(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 170Nueces del tipo que quieras (picadas)

bolsa de chispas de chocolate semidulce (1 taza)796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

manzanas ácidas peladas y picadas (unas 5 medianas)1586 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Regaliz amarillo y verde 11 libra de calabacín,

miel de cítricos 2(invierno)

agua fría

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Riesling, Vino espumoso y Zinfandel son mis mejores opciones para el Sur. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. El Domaine Leseure Dry Cuvee Classique Riesling con una calificación de 4.8 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 23 dólares por botella.