Pastel De Limón Y Naranja
La receta de Pastel de Naranja y Limón se puede preparar en 45 minutos aproximadamente. Esta receta sirve para 12 personas y cuesta 70 centavos por porción. Este postre tiene 605 calorías, 6 g de proteína y 15 g de grasa por ración. 1 persona encontró esta receta sabrosa y satisfactoria. Esta receta de Taste of Home requiere azúcar glas, extracto de limón, mantequilla y jugo de naranja. En general, esta receta obtiene una puntuación cucharacular no tan impresionante del 20%. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Tarta de Limón o Naranja (Cake Citron ou Cake Orange), Tarta de Limón y Naranja con Glaseado de Miel de Limón y Tarta de Limón y Naranja con Glaseado de Miel de Limón.
Instrucciones
En un tazón, bata la mantequilla, la manteca vegetal y el azúcar hasta que esté suave y esponjosa.
Agrega los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición.
Combine la harina, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio y la sal; agregue a la mezcla de crema alternativamente con suero de leche, comenzando y terminando con los ingredientes secos. Batir bien después de cada adición. Agregue los extractos.
Vierta en tres moldes de 9 pulgadas engrasados y enharinados. moldes para hornear redondos.
Hornee a 350° durante 25-30 minutos o hasta que al insertar un palillo cerca del centro, éste salga limpio. Deje enfriar durante 10 minutos antes de retirarlo de los moldes y colocarlo en rejillas para que se enfríe por completo.
Para el glaseado, en un tazón, bata la mantequilla hasta que esté suave y esponjosa.
Agrega el jugo de naranja, el jugo de limón, las cáscaras y el extracto; batir hasta que esté bien mezclado. Agregue gradualmente el azúcar glas y bata hasta que el glaseado alcance la consistencia deseada para untar.
Extienda el glaseado entre las capas y sobre la parte superior y los lados del pastel.
Vino recomendado: Jerez En Crema, Portuario, Moscato Dasti
El pastel se puede combinar con crema de jerez, oporto y moscato d'Asti. Una regla común para maridar vinos es asegurarse de que el vino sea más dulce que la comida. Los postres delicados combinan bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con crema de jerez y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con el oporto. El MacMurray Ranch Russian River Pinot Noir con una calificación de 4,3 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 24 dólares la botella.
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Rancho MacMurray Río Ruso Pinot Noir
Nuestro MacMurray Ranch 2012 Russian River Valley Pinot Noir se abre con aromas de lavanda y mora que dan paso a sabores de cereza oscura y granada. Este delicioso vino tiene una sensación en boca sedosa, enmarcada por sutiles toques de roble provenientes del envejecimiento en barrica.