Pastel de la Selva Negra I

Pastel de la Selva Negra I es un vegetariano receta con 8 porciones. Una porción de este plato contiene aproximadamente 11g de proteína, 51g de grasa y un total de 830 calorías. Para $2.18 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para valentin día. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Una mezcla de extracto de vainilla, sal, cerezas y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Funciona bien como un postre bastante barato. Es traído a usted por Allrecipes. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 40%, lo cual es bastante malo. Tratar pastel de la selva negra sin huevo, cómo hacer pastel de la selva negra, Pastel de la Selva Negra, y Pastel de la Selva Negra para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase y enharine dos moldes para pasteles redondos de 9 pulgadas; cubra los fondos con papel encerado.
En un tazón grande, combine la harina, 2 tazas de azúcar, el cacao, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal.
Agregue los huevos, la leche, el aceite y 1 cucharada de vainilla; bata hasta que esté bien mezclado.
Vierta la masa en las cacerolas preparadas.
Hornee durante 35 minutos o hasta que el palillo de madera insertado en los centros salga limpio. Enfríe las capas en sartenes sobre rejillas de alambre 10 minutos. Afloje los bordes y retírelos a las rejillas para que se enfríen por completo.
Escurrir las cerezas, reservando 1/2 taza de jugo.
Combine el jugo reservado, las cerezas, 1 taza de azúcar y la maicena en una cacerola de 2 cuartos de galón. Cocine a fuego lento hasta que espese, revolviendo constantemente. Agrega 1 cucharadita de vainilla. Enfriar antes de usar.
Combine la crema batida y el azúcar para pastelería en un tazón mediano refrigerado. Batir con una batidora eléctrica a alta velocidad hasta que se formen picos rígidos.
Con un cuchillo largo dentado, parte cada capa de pastel horizontalmente por la mitad. Rasgue una capa dividida en migas; reserve. Reserve 1 1/2 tazas de glaseado para decorar el pastel; reserve. Cepille suavemente las migas sueltas de la parte superior y lateral de cada capa de pastel con un cepillo pastoso o con las manos. Para ensamblar, coloque una capa de pastel en el plato de pastel.
Unta con 1 taza de glaseado; cubre con 3/4 de taza de cobertura de cereza. Cubra con la segunda capa de pastel; repita las capas de glaseado y cobertura de cereza. Cubra con la tercera capa de pastel. Lado helado del pastel. Golpee las migas reservadas sobre el glaseado al lado del pastel. Coloque el glaseado reservado con una cuchara en una bolsa de pastelería equipada con punta de decorador de estrellas. Pipe alrededor de los bordes superior e inferior de la torta. Vierta el resto de la cobertura de cereza en la parte superior del pastel.