Pastel de Frutas de Invierno de Plato Profundo con Miga de Nuez

Name: Pastel de Frutas de Invierno de Plato Profundo con Miga de Nuez
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 4 pequeño manzanas, peladas, sin corazón y cortadas en rodajas de 1/2 pulgada de grosor (12 onzas preparadas); 163 Nueces del tipo que quieras (picadas) 3/4 de taza de azúcar morena; 2 (invierno) almidón; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) taza de arándanos rojos, frescos o congelados; 156 Nueces del tipo que quieras (picadas) taza de higos secos; 106 Nueces del tipo que quieras (picadas) 3/4 de taza de harina para todo uso; 99 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/2 taza de azúcar granulada; 2 (puede ser o desnatar) canela molida; 3 (invierno) agua helada; 1 1 libra de calabacín, zumo de limón recién exprimido; 4 peras, peladas, sin corazón y cortadas en rodajas de 1/2 pulgada de grosor (1 1/4 libras preparadas); 0 (puede ser o desnatar) sal marina fina; 85 Nueces del tipo que quieras (picadas) cucharadas de mantequilla sin sal, derretida; 85 Nueces del tipo que quieras (picadas) 3/4 taza de nueces crudas, picadas en trozos grandes

Pastel de Frutas de Invierno de Plato Profundo con miga de nuez podría ser el postre que está buscando. Esta receta sirve 8 porciones con 481 calorías, 4g de proteína, y 16g de grasa cada. Para $1.45 por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes harina, azúcar morena, sal marina y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es traído a usted por Epicurious. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Es perfecto para Invierno. Varias personas hicieron esta receta, y 158 dirían que dio en el clavo. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 43%. Esta partitura es sólida. Tratar Pastel de Frutas de Invierno de Plato Profundo con Miga de Nuez, Pastel De Arándanos De Manzana De Plato Profundo Con Relleno De Miga De Nuez Pecana De Avena, y Pizza de Frutas de Plato Profundo para recetas similares.

Instrucciones

Para hacer la masa de pastel, ponga la harina, el azúcar y la sal en un tazón, revuelva para combinar y luego coloque el tazón en el congelador durante 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Masa De Pastel

Harina Para Todo Uso

Azucarera

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue la mantequilla a la mezcla de harina y mezcle para cubrir uniformemente.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Harina Para Todo Uso

Corte la mantequilla en la mezcla de harina usando una licuadora de pastelería, un procesador de alimentos, una batidora eléctrica o las manos, solo hasta que la mezcla se vuelva gruesa y desmenuzable y la mantequilla tenga el tamaño de los guisantes. Mezcle el agua y el jugo de limón, luego vierta sobre los ingredientes secos y revuelva hasta que los ingredientes secos se humedezcan.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Mantequilla

Harina Para Todo Uso

Agua

Guisante

Equipo que necesitarás

Mezclador De Mano

Procesador De Alimentos

Blender

Vierta la masa en una superficie de trabajo bien enharinada y presiónela en un disco de 6 pulgadas. Envuelva en papel de plástico y refrigere durante al menos 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Enrolle la masa fría en un disco de 14 pulgadas, luego alinee una bandeja con forma de resorte de 9 o 10 por 3 pulgadas con la masa enrollada. Remienda los agujeros y recorta cualquier masa que cuelgue sobre los bordes de la sartén. Enfríe durante 30 minutos adicionales mientras prepara el relleno de miga y el relleno de fruta.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Fruta

Rollo

Equipo que necesitarás

Molde Desmontable

Para hacer la cobertura de miga de nuez, mezcla la harina, el azúcar morena, las nueces, la canela y la sal en un tazón. Agregue la mantequilla y, a continuación, trabaje con las manos hasta que tenga la textura de las migas.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Morena

Canela

Nuez

Mantequilla

Harina Para Todo Uso

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Ponga la cubierta en el refrigerador mientras prepara el relleno de fruta.

Ingredientes que necesitarás

Fruta

Coloque una rejilla en el tercio inferior del horno y precaliente el horno a 375 ° F.

Equipo que necesitarás

Horno

Para hacer el relleno de fruta, retire el tallo de cada higo, luego hierva los higos en 1 taza de agua durante 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Fruta

Agua

Higo

Escurrir y dejar a un lado hasta que se enfríe lo suficiente para manipular.

Corte cada higo en 4 a 5 piezas, póngalas en un tazón grande y agregue las manzanas, las peras y los arándanos. Por separado, frote el azúcar y la fécula de maíz, luego agréguelos a la fruta y mezcle suavemente hasta que estén uniformemente recubiertos.

Ingredientes que necesitarás

Arándanos

Almidón De Maíz

Manzana

Fruta

Pera

Azucarera

Higo

Frote De Condimento Seco

Equipo que necesitarás

Tazón

Transfiera el relleno a la cáscara del pastel y cubra con la miga de nuez.

Ingredientes que necesitarás

Corteza De Pastel

Nuez

Hornee en el tercio inferior del horno durante 60 a 75 minutos, o hasta que la miga esté dorada, los jugos de frutas estén burbujeando densamente alrededor de los bordes y la fruta esté tierna cuando se perfora con un pincho de madera. Si la miga se está oscureciendo demasiado, cúbrala con papel de aluminio.

Ingredientes que necesitarás

Fruta

Equipo que necesitarás

Horno

Pincho

Papel De Aluminio

Almacenamiento: Cubierto con un paño de cocina, el pastel se mantendrá a temperatura ambiente hasta por 3 días. Cucharadita en un tazón y rociada con crema fría, hace un desayuno maravilloso.

Ingredientes que necesitarás

Crema