Pastel de frutas de avellanas

Name: Pastel de frutas de avellanas
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 225 Nueces del tipo que quieras (picadas) mantequilla suave sin sal, más un poco extra para la lata; 100 Nueces del tipo que quieras (picadas) avellanas blanqueadas, la mitad picadas muy ásperas; 225 Nueces del tipo que quieras (picadas) azúcar moscovado ligero; 225 Nueces del tipo que quieras (picadas) harina autoperforante; 3 corteza de pastel de migas (Keebler); 1 1 libra de calabacín, 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes; 2 (puede ser o desnatar) mezcla de especias o canela molida; 1 1 libra de calabacín, melocotones frescos o congelados pelados en rodajas; 175 Nueces del tipo que quieras (picadas) calabacines, rallados gruesos; 1 comer manzana, rallada (aproximadamente 85 g 3 oz de carne); 250 Nueces del tipo que quieras (picadas) frutas secas mixtas

El pastel de avellanas se lleva 1 hora y 40 minutos de principio a fin. Este postre tiene 487 calorías, 7g de proteína, y 26g de grasa por porción. Esta receta vegetariana de ovo lacto sirve 10 y cuesta $1.04 por porción. Algunas personas hicieron esta receta, y 52 dirían que fue en el lugar. Navidad será aún más especial con esta receta. Esta receta de BBC Good Food requiere huevos, levadura en polvo, canela molida y fruta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 36%. Esta partitura no es tan estupenda. Recetas similares incluyen Pastel de Frutas Blanco: Pastel de Frutas Ligero de Nanna Jepson, Fruktkaka (Pastel de frutas sueco .... No Como El Pastel De Frutas Americano), y Merengues de avellanas con praliné de avellanas y salsa de chocolate.

Instrucciones

Calentar el horno a ventilador de 180C / 160C / gas

Equipo que necesitarás

Horno

Unte con mantequilla una lata redonda de 20 cm de profundidad y cubra la base y los lados con pergamino para hornear.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Basar

Equipo que necesitarás

Forma De Pastel

Ponga las avellanas enteras, más 1 cucharada de azúcar y harina, en un procesador de alimentos y zumbe hasta que las avellanas estén lo más finas que pueda conseguirlas.

Ingredientes que necesitarás

Avellanas

Harina Para Todo Uso

Azucarera

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Agregue la mantequilla, el azúcar restante y los huevos al procesador, luego agregue la vainilla, la especia, la sal de cucharadita, la harina restante y el polvo de hornear. Zumbido hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Polvo De Hornear

Vainilla

Mantequilla

Harina Para Todo Uso

Azucarera

Huevo

Sal

Retire la cuchilla, luego agregue los calabacines rallados, la manzana y la fruta seca.

Ingredientes que necesitarás

Frutos Secos

Calabacines

Manzana

Vierta la mezcla en la lata, alise la parte superior, luego esparza con las avellanas picadas, presionándolas un poco en la masa.

Ingredientes que necesitarás

Avellanas

Hornee durante 1 hora y 10 minutos (consulte el consejo, a continuación), cubriendo la parte superior con papel de aluminio después de 45 minutos, hasta que el pastel esté dorado y dorado. Enfriar en la lata durante 20 minutos, luego retirar y enfriar en una rejilla de alambre.

Equipo que necesitarás

Estante De Alambre

Horno

Papel De Aluminio

Equipo

Horno

Forma De Pastel

Procesador De Alimentos

Estante De Alambre

Papel De Aluminio

Ingredientes

Porciones:

225Nueces del tipo que quieras (picadas)

mantequilla suave sin sal, más un poco extra para la lata 100Nueces del tipo que quieras (picadas)

avellanas blanqueadas, la mitad picadas muy ásperas 225Nueces del tipo que quieras (picadas)

azúcar moscovado ligero 225Nueces del tipo que quieras (picadas)

harina autoperforante 3

corteza de pastel de migas (Keebler)11 libra de calabacín,

6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes 2(puede ser o desnatar)

mezcla de especias o canela molida 11 libra de calabacín,

melocotones frescos o congelados pelados en rodajas 175Nueces del tipo que quieras (picadas)

calabacines, rallados gruesos 1

comer manzana, rallada (aproximadamente 85 g 3 oz de carne)250Nueces del tipo que quieras (picadas)

frutas secas mixtas

Vino recomendado: Jerez En Crema, Moscato Dasti, Portuario

El jerez Crema, el Moscato d'Asti y el Oporto son mis mejores opciones para el pastel de frutas. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados van bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con jerez de crema y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con oporto. El jerez NV Solera Cream con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 17 dólares por botella.