Pastel de Especias y Melaza con Glaseado de Queso Crema de Limón
Pastel de Especias de Melaza con Glaseado de Queso Crema de Limón es un vegetariano receta con 16 porciones. Una porción contiene 172 calorías, 3g de proteína, y 5g de grasa. Para 23 centavos por porción, esta receta cubiertas 4% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es traído a usted por Mis Recetas. Funciona bien como postre. Si tienes melaza, sal, harina y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. En general, esta receta gana un puntuación de cucharas no tan impresionante de 15%. Recetas similares incluyen Pastel de Melaza con Glaseado de Queso Crema de Limón, Pastel de Especias de Otoño con Glaseado de Queso Crema, y Pastel de Manzana con Glaseado de Queso Crema.
Instrucciones
Precaliente el horno a 35
Cubra los fondos de 2 moldes para pasteles redondos (de 9 pulgadas) con aerosol para cocinar (no cubra los lados de la sartén); cubra los fondos con papel encerado. Cubra el papel encerado con aerosol para cocinar; espolvoree con 1 cucharada de harina.
Batir el azúcar, la manteca y el extracto de vainilla a velocidad media de una batidora durante 5 minutos.
Agregue los huevos, 1 a la vez, batiendo bien después de cada adición. Vierta ligeramente 1 3/4 tazas de harina en tazas medidoras secas; nivélelas con un cuchillo.
Combine 1 3/4 tazas de harina, polvo de hornear, canela, sal, pimienta de jamaica y clavo de olor, revolviendo bien con un batidor.
Combine la leche y la melaza.
Agregue la mezcla de harina a la mezcla de azúcar alternativamente con la mezcla de leche, comenzando y terminando con la mezcla de harina.
Vierta la masa en las cacerolas preparadas. Golpee bruscamente las sartenes una vez en el mostrador para eliminar las burbujas de aire.
Hornee a 350 por 30 minutos o hasta que un pico de madera insertado en el centro salga limpio. Dejar enfriar en sartenes 10 minutos en una rejilla de alambre; retirar de las sartenes.
Retire el papel encerado. Enfriar completamente en una rejilla de alambre.
Coloque 1 capa de pastel en un plato; extienda con 1/2 taza de Glaseado de Queso Crema de Limón y cubra con la capa de pastel restante.
Extienda el glaseado restante sobre la parte superior y los lados del pastel. Enfríe 1 hora. Guarde el pastel cubierto en el refrigerador.