Pastel de Crema de Plátano de Tomates Verdes Fritos

Name: Pastel de Crema de Plátano de Tomates Verdes Fritos
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Sureña
Ingredients: 591 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas plátano maduro en rodajas, dividido; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas almidón; 1 grande yema de huevo, ligeramente batida; 2 grande huevos, ligeramente batidos; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas migas de galletas graham bajas en grasa (aproximadamente 10 hojas de galletas); 591 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas leche descremada al 2%; 3 (invierno) margarina en barra de calorías reducidas, derretida; 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde; 2 (invierno) Regaliz amarillo y verde; 2 (puede ser o desnatar) 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cobertura batida reducida en calorías congelada, descongelada; 2 gota colorante amarillo

El Pastel de Crema de Plátano de Tomates Verdes Fritos podría ser el postre que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 6g de proteína, 10g de grasa y un total de 347 calorías. Esta receta sirve 8 personas. Para 73 centavos por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es típica de la cocina sureña. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. De la cabeza a la tienda y recoger la crema batida, la maicena, las migas de galletas graham, y algunas otras cosas para hacer hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Con una espátula puntuación de 23% este plato no es tan tremendo. Recetas similares incluyen Jamón de Campo y Tomates Verdes Fritos con Crema, Tomates Verdes Fritos Con Crema Agria Chipotle, y Tomates Verdes Fritos con Salsa de Crema de Camarones y Tomate y Albahaca.

Instrucciones

Precalienta el horno a 32

Equipo que necesitarás

Horno

Combine los primeros 3 ingredientes en un tazón mediano; mezcle con un tenedor hasta que esté húmedo. Presione en los lados inferior y superior de una placa de pastel de 9 pulgadas recubierta con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Tazón

Hornea a 325 por 10 minutos; deja enfriar.

Equipo que necesitarás

Horno

Combine 2/3 de taza de azúcar y maicena en una cacerola mediana. Agregue gradualmente la leche, revolviendo con un batidor. Llevar a ebullición a fuego medio, cocinar 1 minuto, revolviendo constantemente. Agregue gradualmente la mezcla de leche caliente a los huevos y la yema de huevo, revolviendo constantemente con un batidor. Vuelva a colocar la mezcla de leche en la sartén; cocine a fuego medio hasta que esté espesa (unos 4 minutos), revolviendo constantemente.

Ingredientes que necesitarás

Almidón De Maíz

Yema De Huevo

Azucarera

Huevo

Leche

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Batir

Sartén

Retire del fuego; agregue la vainilla y el colorante para alimentos.

Ingredientes que necesitarás

Colorante Alimentario

Vainilla

Coloque 1 1/4 tazas de plátano en el fondo de la corteza de pastel preparada; vierta la mitad de la crema sobre el plátano. Cubra con el plátano restante y las natillas. Cubra la superficie de la crema con envoltura de plástico; enfríe 4 horas.

Ingredientes que necesitarás

Corteza De Pastel

Flan

Banano

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Retire la envoltura de plástico y extienda la cobertura batida sobre el pastel.

Ingredientes que necesitarás

Crema Batida

Extender

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Equipo

Envoltura De Plástico

Ingredientes

Porciones:

5916 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

plátano maduro en rodajas, dividido 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

almidón 1grande

yema de huevo, ligeramente batida 2grande

huevos, ligeramente batidos 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

migas de galletas graham bajas en grasa (aproximadamente 10 hojas de galletas)5916 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

leche descremada al 2%3(invierno)

margarina en barra de calorías reducidas, derretida 1586 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Regaliz amarillo y verde 2(invierno)

Regaliz amarillo y verde 2(puede ser o desnatar)

6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cobertura batida reducida en calorías congelada, descongelada 2gota

colorante amarillo

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Riesling, Vino espumoso y Zinfandel son excelentes opciones para el Sur. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. Podrías probar Weingut Willi Schaefer Graacher Domprobst Riesling Spatlese Número 5. A los críticos les gusta con una calificación de 4.4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 69 dólares por botella.