Pastel de Cosecha

Name: Pastel de Cosecha
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (invierno) mantequilla refrigerada, cortada en trozos pequeños; 1 kilogramos calabaza grande, cortada a la mitad y sin semillas (aproximadamente; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 caja de Pillsbury con masa de pastel preenrollada; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas sustituto de huevo; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas leche evaporada sin grasa; 28 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/4 taza de harina para todo uso (aproximadamente; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee; 0 (puede ser o desnatar) pimienta de jamaica molida; 1 (puede ser o desnatar) canela molida; 0 (puede ser o desnatar) clavo molido; 3 (invierno) nueces picadas; 425 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/2 paquete de masa refrigerada para pasteles (como Pillsbury); 1 1 libra de calabacín, 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes

El pastel de cosecha tarda aproximadamente 45 minutos de principio a fin. Esta receta hace 10 porciones con 395 calorías, 6g de proteína, y 17g de grasa cada. Para 100 centavos por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de clavo molido, calabaza, pacanas y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un buena puntuación espátula de 43%. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Pastel de Mantequilla, Pastel de Cereza, y Pastel de Tomate de Sandy.

Instrucciones

Coloque la rejilla del horno en la posición más baja. Precalienta el horno a 40

Equipo que necesitarás

Horno

Coloque la calabaza, con los lados cortados hacia abajo, en una bandeja para hornear forrada de aluminio recubierta con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Squash

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Papel De Aluminio

Hornee a 400 y 30 minutos o hasta que la calabaza esté tierna. Enfriar un poco y pelar. Puré de pulpa a medida de 2 1/2 tazas.

Ingredientes que necesitarás

Squash

Equipo que necesitarás

Horno

Mezcle la pulpa y la leche en un procesador de alimentos; procese hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Leche

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Agregue el azúcar granulada y los siguientes 5 ingredientes (a través de clavos de olor); procese hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Granulada

Clavo

Aumentar la temperatura del horno a 425

Equipo que necesitarás

Horno

Vierta ligeramente la harina en una taza medidora seca; nivélela con un cuchillo.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Taza Medidora

Cuchillo

Combine la harina y el azúcar morena en un tazón mediano; corte la mantequilla con dos cuchillos o una licuadora de pastelería.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Morena

Mantequilla

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Blender

Tazón

Agregue las nueces pecanas; mezcle para combinar.

Ingredientes que necesitarás

Pacanas

Enrolle la masa en un círculo de 13 pulgadas; coloque en un plato profundo de 9 pulgadas cubierto con aerosol para cocinar. Dobla los bordes debajo; flauta.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Pasta

Rollo

Vierta la mezcla de calabaza en la corteza preparada.

Ingredientes que necesitarás

Squash

Corteza

Coloque el plato para pasteles en la rejilla inferior; hornee a 425 durante 15 minutos.

Equipo que necesitarás

Horno

Retire el pastel del horno.

Equipo que necesitarás

Horno

Reduzca la temperatura del horno a 35

Equipo que necesitarás

Horno

Espolvoree la mezcla de harina uniformemente sobre el relleno; cubra los bordes de las piezas con papel de aluminio. Vuelva a colocar el plato de pastel en la rejilla inferior; hornee durante 40 minutos adicionales o hasta que el centro esté listo. Enfriar en una rejilla.

Ingredientes que necesitarás

Corteza De Pastel